Bonjour les gourmands et gourmandes!
J’espère que vous allez bien!
Ici c’est la fin des vacances, déjà, c’est fou je n’ai pas vu le temps passer… On a bien rigolé, fait des gâteaux, des bougies, regarder des films, on est allé se promener… bref c’était génial!
On a d’ailleurs réalisé ces sablés chocolat et zestes d’orange avec Louis. Il a adoré les faire et encore plus les dévorer je pense. ah ah ah
L’association chocolat/zestes d’orange n’est pas sans rappeler les délicieux “Pim’s” de notre enfance, des petits gâteaux que j’adore et que j’esssaierai de faire prochainement.
On les avait mis dans une boîte en métal afin de les garder plusieurs jours.
Même si ils n’ont pas fait long feu… 😉
Les sablés c’est le petit truc sympa a réaliser avec les enfants, ce n’est pas compliqué et c’est délicieux.
J’ai réalisé d’autres recettes de sablés, comme les sablés à la pâte de spéculoos, les sablés chocolat, les sablés facile ou encore les shortbread.
On y va?
INGRÉDIENTS:
– 150g de farine
– 75g de beurre légèrement ramollit
– 60g de sucre roux
– 1 oeuf
– 8 carrés de chocolat noir concassé en morceaux pour faire des pépites
– le zeste d’1 orange
– un peu de lait pour la dorure
(Avant cuisson)
(Après cuisson)
Préchauffer le four à 200°.
Commencer par mélanger la farine, le sucre et le beurre légèrement ramollit.
Le mélange doit devenir sableux.
Incorporer l’oeuf, puis le chocolat et les zestes d’orange.
Former une boule et laisser reposer au frigo minimum 30 minutes.
Former un boudin, découper des rondelles d’environ 5mm d’épaisseur voir un peu plus.
Disposer sur une plaque allant au four sur une plaque de cuisson.
Badigeonner d’un peu de lait (ou d’oeuf battu) les sablés et enfourner 10 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit!
A bientôt
FACEBOOK * INSTAGRAM * TWITTER * HELLOCOTON * INSPILIA * PINTEREST 
![[Mercredi]
Aujourd'hui jour des enfants, on va pâtisser ensemble.
Malheureusement il ne reste pas de cinnamon Roll mais on va faire un délicieux brownie aux noix!
Mais je remet ces délicieuses brioches car vraiment c'était de la folie! La recette vous intéresse?
Vous aimez pâtisser/cuisiner avec vos enfants (frères, soeurs, ami.e.s,...😅) ?
Quelle est la pâtisserie incontournable pour vous au goûter?
Dites moi tout!
Et si vous deviez choisir une gourmandise de Noël se serait quoi?
Bon mercredi!!!
#food #foodie #yummy #mercredi #gouter #goutermaison #pastry #patisserie #instafood #foodstagram](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
ils ont l’air très bon ces sablés!