Hello les gourmands!

Aujourd’hui on va parler d’un truc qui arrive de temps en temps et qui m’agace! Avoir envie de préparer un gâteau et manquer d’un ingrédient… 

Du coup cette fois ci il me manquait un oeuf! Un seul petit oeuf !

Alors j’ai improvisé… et c’était pas mal du tout! Bien évidemment ce n’est pas mon gâteau chocolat favoris, il reste a être améliorer je pense mais ça dépanne bien.

Je me suis basée sur un gâteau yaourt classique et j’ai modifié les doses au fur et à mesure.

Sincèrement c’était bon, bien chocolaté comme j’aime, pour plus de gourmandise j’ai coulé du chocolat fondu dessus…. MIoum!!! 

Très facile à faire, vous pouvez même le réaliser avec les enfants.

Si vous avez envie d’autres recettes de cake je vous propose le cake citron, citron vert et verveine ainsi que mon cake chocolat préféré.

Alors on y va?

cake-chocolat-sans-oeuf

recette-cake-chocolat-sans-oeuf

INGRÉDIENTS:

– 1 yaourt (j’ai pris un yaourt sucré Malo) – on gardera le pot pour les doses 😉 

– 3 pots de farine

– 1/2 pot de sucre

– 1 pot 1/2 de lait

– 50g de beurre

– 1 sachet de levure chimique

– 4 à 6 cuillère à soupe de chocolat en poudre (selon l’intensité chocolatée voulue)

– 100g de chocolat noir

facile-cake-chocolat-sans-oeuf

Préchauffer le four à 180°.

Commencer par faire fondre le beurre, ajouter le yaourt et le lait et mélanger.

Incorporer la farine, la levure, le sucre et le cacao.

Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.

Mettre au four pour 35 min.

Bon appétit!

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