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Bonjour les gourmands!

Je reviens aujourd’hui pour vous montrer la salade, que je vais manger aujourd’hui dans mon bento, un mélange sucré/salé, bien frais, comme j’aime.

Un goût fruité, frais, une salade pleine de saveurs qui je pense va vous faire saliver d’envie!

Très simple et rapide à réaliser, peu d’ingrédients, idéal aussi bien pour un pique-nique, le boulot,…

Je ne peux que vous encourager à réaliser cette délicieuse recette qui fera chanter vos papilles!

De plus, cette recette permet de garder un peu la tête en vacances, ça fait du bien, en plus avec le soleil et la chaleur on s’y croirait presque!

Que demander de plus, à part “tais-toi Bouille et balances ta recette”? 🙂

salademelonconcombre2

INGRÉDIENTS:

(pour 1 à 2 personnes)

– 1 escalope de poulet

– 1/2 melon

– 1 concombre

– 1 petite boîte de maïs

– le jus d’un citron

– persil

– 5 baies

– fleur de sel

– thym

On va commencer par faire cuire le poulet dans un bouillon de thym.

Couper en morceaux et laisser refroidir.

Eplucher et couper melon et concombre en cubes, les mettre dans un saladier.

Arroser du jus de citron, assaisonner avec les 5 baies, le persil haché et un peu de fleur de sel.

Ajouter votre poulet.

A déguster frais.

Bon appétit!!!

Je suis certaine que cette recette serait délicieuse avec de la mangue, de la papaye… A tester!

Je reviens rapidement avec une recette sucrée qui devrait plaire aux gourmands!

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Un commentaire

  1. LadyMilonguera
    Publié par: 8 septembre 2014

    Très chouette salade !

    Répondre

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