Archives des bonbons

Vodka girly goût malabar

Hello les gourmands!

J’espère que vous allez bien en ce début décembre! 🙂 Bientôt l’heure du sapin et des recettes de Noël mais nous allons d’abord parler d’une recette que Monsieur Bouille a réalisé il y a quelques temps, la vodka girly goût malabar.

Un apéritif ou digestif très original, fait maison qui devrait faire sensation je vous l’assure.

Cette recette est très simple et c’est absolument délicieux.

Bien évidemment je vous rappelle que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé mais une fois de temps en temps ça ne fait pas de mal.

La couleur rose girly de cette vodka est très étonnante, c’est très flashy, idéal pour une soirée entre copines 😉 Mais cette boisson devrait aussi plaire à la gente masculine 😉

L’aventure vous tente?

Alors on y va!

vodka-girly

INGRÉDIENTS:

– 70cl de vodka blanche

– une vingtaine de malabar (les classiques)

– 5 cl de sirop de sucre de canne

recette-vodka-malabar

Commencer par couper les malabar en deux puis les ajouter dans la bouteille avec le sirop de sucre de canne liquide.

Mélanger en remuant la bouteille puis laisser reposer quelques jours.

Les malabar doivent devenir bien blanc.

vodkamalabar

recette-vodka-homemade

Transvaser votre préparation dans une bouteille vide pour retirer les malabar (vous pouvez utiliser une passoire)

A consommer frais, avec modération!

Bonne dégustation!

J’ai réalisé une étiquette pour l’occasion, est ce que vous aimeriez que je vous en prépare à imprimer? 🙂

Si vous avez envie d’autres idées de boissons alcoolisées, je vous propose le cocktail melon/menthe/vodka, la soupe champenoise, la caipirinha et ce n’est pas un cocktail mais un mojito détourné, le cupcake mojito.

Pour Noël, vous avez des envies particulières? Des idées? Des envies? N’hésitez pas à me le dire en commentaire ici, sur facebook, instagram… par mail, à vous de voir 🙂

A très vite!

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Bonbons Harry Potter : les patacitrouilles

Hello mes gourmands préférés!

Comment allez vous? Je suis désolée de vous avoir abandonnée pendant une semaine mais je dois bien avouer que je n’avais pas le coeur à écrire et en plus de ça je n’étais pas en grande forme.

Je ne vais pas revenir sur l’actualité, je n’ai même pas de mots pour décrire ces horreurs et vous dire ce que je pense de ces grands cinglés (pour rester polie).

Alors je fais ce que je sais faire, vous divertir, vous donner envie de vous détendre avec la cuisine.

J’espère que l’article du jour vous plaira, il s’agit de bonbons Harry Potter : les patacitrouilles!

Vous l’aviez déjà vu avec mes feuilletés citrouille, la tourte à la viande et à la guiness et ma pumpkin pie, j’ai fait une soirée Harry Potter pour Halloween. L’univers de Harry Potter me rend dingue, j’aime tellement lire et relire les livres, revoir les films (et râler sur les libertés prises par les scénaristes).

Et je dois bien avouer que les repas, les confiseries me donnent follement envie! Ça faisait longtemps que j’avais noté une recette de Patacitrouilles, le nom me faisait rire et je me disais qu’il fallait tenter.

Alors voilà, j’ai modifié ce que j’avais pu lire a droite à gauche (et surtout noté dans un calepin à la va vite un jour…)

Ces bonbons sont très surprenants, le goût est subtil et intéressant.

Ici ils ont été très appréciés!

Ça vous tente? Vous voulez aussi vous plonger dans l’univers culinaire de Harry Potter?

Alors on y va!

patacitrouille-harrypotter

INGRÉDIENTS:

– 8g de gélatine en feuille

– 300g de chaire de citrouille (cuite à l’eau)

– 250g de sucre poudre

– sucre glace pour décorer

– lassos bonbons à la pomme

(oui je m’étais amusée à faire des boites cadeaux pour les bonbons!)

Mettre la chaire de citrouille à cuire avec le sucre en poudre et un peu d’eau pendant 1h, à feu moyen.

Mettre la gélatine dans de l’eau froide.

Écraser (ou mixer) la citrouille si il reste des morceaux puis ajouter la gélatine.

Mixer.

Filmer au contact, laisser refroidir.

Façonner vos patacitrouilles (j’ai utilisé un verre à shooter), planter un bout de lasso pomme sur le haut, saupoudrer de sucre glace.

Et déguster 🙂

J’espère que vous aimerez!

A très vite!!!

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Concours Halloween !

Coucou mes gourmands préférés!

Aujourd’hui un article ultra rapide mais qui devrait vous plaire car il s’agit d’un concours! Depuis le temps que je voulais en faire un….

Halloween s’est présenté comme une belle occasion 😉

C’est un petit lot, j’ai tout acheté ces jours-ci, j’ai même eu peur de ne pas les recevoir à temps car j’ai eu un soucis avec le point relay ah ah ah

J’espère que se petit concours vous plaira, j’y ajouterai sûrement un petit dessin made in Bouille de Gum…. et peut être un petit plus, je verrais 😉

Bien, allons-y pour les conditions!

Le concours est ouvert à la france métropolitaine, débute aujourd’hui et se termine lundi 26 Octobre à 22h30.

Je tirerai le gagnant au sort (via random) le lundi soir pour envoyer au plus vite le colis!

Pour participer, il vous faudra liker la page facebook de La tambouille de Bouille (écrivez moi votre pseudo facebook) et me laisser un commentaire sympa, avec pourquoi pas votre recette préférée sur le blog ou votre plat préféré de manière générale. 🙂

N’oubliez pas de laisser une adresse mail valide! 🙂

Vous pouvez également partager le concours sur les réseaux sociaux mais ça ne vous apportera pas de points supplémentaires 😉

Le lot se compose d’un emporte pièce chauve souris (MY LITTLE DAY), un paquet de candy corn et une boîte de bonbon calavera (les 2 viennent de MY AMERICAN MARKET, le site dont je vous ai parlé cet été avec les bonbons Harry Potter).

concours-halloween

Ça vous plaît?

Alors hop hop!!

Je l’espère en tout cas! Les candy corn s’est vraiment trop bon! Je vous assure, David adore aussi! Il pioche dans notre paquet continuellement ah ah ah

Les emportes pièces My Little Day sont vraiment chouettes, j’en ai plusieurs déjà, d’ailleurs c’est là que j’ai eu l’emporte pièce citrouille! J’aurai aimé en trouver un BOO (mot a absolument mettre dans votre commentaire si vous voulez une chance supplémentaire …) mais je n’en ai pas trouvé!

A demain les gourmands!

On se retrouvera pour des biscuits Halloween!

😉

EDIT: Random a tiré au sort le N°8! Il s’agit de Clément B! Bravo à lui 🙂 J’attends tes coordonneés par mail ou par message privé FB 🙂

Pour les autres, un autre concours avec 2 lots cette fois ci aura lieu pour Noël 😉 Merci à tous!

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