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Retour sur Disneyland Paris

Retour sur Disneyland Paris, avec l’hôtel Radisson Blu de Magny-le-Hongre, King Ludwig’s castle de Disney Village et le parc.

Instants détentes à l’hôtel le béryl à St Brevin l’océan

Bonjour bonjour!

Je suis de retour avec un ordinateur de remplacement, le temps de voir si l’autre est réparable…
Je reviens donc vers vous avec l’article sur mon BlogTrip à l’Hôtel Spa du Béryl à St Brévin .
Ce moment de bonheur était un partenariat avec le collectif des blogs du 44, nous sommes arrivées le vendredi soir pour un instant dans la piscine, nous avons ensuite dégusté un délicieux repas au restaurant de l’hôtel et pour finir la soirée un petit tour au casino.

Mise en bouche pour vous donner envie de lire l’article… 😉

Je dois vous avouer que j’avais quand même un a priori en y allant, j’avais peur de me sentir mal à l’aise, pas à ma place…
Et finalement pas du tout! La gentillesse de l’équipe y est pour beaucoup, Pauline m’a très bien accueillit.
J’ai eu la chance de rencontrer le directeur dès mon arrivée, il est très sympathique et m’a mise à l’aise de suite, mes craintes se sont ainsi envolées immédiatement et j’ai pu profiter de ce délicieux moment!

Je vais aller dans l’ordre, quand je suis arrivée j’ai pu découvrir ma chambre qui était clairement canon!
Une chambre immense, avec vue sur l’Océan, un lit king size…
Du thé et du café à disposition, une salle de bain superbe.

L’hôtel est très impliqué dans l’impact écologique, pas de petits flacons individuels dans la salle de bain, les flacons sont accrochés près du lavabo et au niveau de la baignoire, qui sont changés (ou rempli je n’ai pas demandé) dés qu’il le faut.
L’hôtel utilise également des pailles en papier.

L’hôtel comporte 99 chambres si mes souvenirs sont bons, il y a un spa avec piscine, douches sensorielles, hammam, laconium, mais aussi un casino, un bar et ils proposent même de louer des salles pour des séminaires (la classe quand même!) Ou même pour des événements type mariage avec une belle avec parquet pour danser. (Le rêve un peu… ah ah ah)

Passons au repas, qui a clairement été pure folie!

Quand je retournerai là bas je sais déjà que je reprend cette apéro!!

J’ai choisi le menu découverte (entrée/plat/dessert à 28,90€)
Nous avons commencé par un apéritif, j’ai choisi le cocktail “le 55” (pétillant, jus d’ananas et curaçao bleu).
En entrée un lingot de foie gras, gelée de muscat, chutney exotique et brioche toastée (il faut rajouter 3,50€)
Une belle entrée en matière!
Pour le plat j’ai choisi les noix de st jacques au Noilly Prat, mousseline de carottes du pays nantais au cumin (ajout de 4€).
Les st jacques étaient parfaitement cuites, un vrai plaisir!
J’ai tellement apprécié ce repas, j’espère y retourner!
Pour le dessert j’ai choisi le cheesecake.
Très réussi également!

Nous avons ensuite étaient au casino où des bons de 10€ nous attendaient pour s’essayer aux machines à sous (nous n’avons pas tenté les tables de jeux), c’était amusant de s’immerger dans cette ambiance.
Nous avons ensuite regagné nos chambres pour un repos bien mérité.
Avoir ce grand lit pour moi toute seule c’était assez fou!

Dans la chambre vous avez la télé avec canal+, j’avais trop envie de profiter du calme mais je trouve ça pas mal du tout!
Chambre confortable, salle de bain au top avec baignoire et toilette séparé!
Clairement c’est tellement immense, j’étais surprise d’avoir autant d’espace pour moi seule!

Franchement se réveiller avec cette vue c’est franchement la classe! Je m’y vois trop avec Chéri 🙂

Le lendemain j’ai pu admirer la vue de ma chambre c’était tellement agréable.
Nous sommes ensuite descendues pour le petit déjeuner, un buffet avec tout ce qu’il faut!
Jus de fruits, boissons chaudes, lards, saucisses, oeufs brouillés, pain, crêpes, pancakes, yaourt, fruits, céréales… bref difficile de ne pas trouver son bonheur!

La jolie chambre version framboise! Tellement canon!

Oui oui, ils proposent bien de faire une fish pédicure… je n’ai jamais essayé mais clairement je tenterai bien l’expérience ah ah ah (ma mère m’a dit “on choisit un soin mais pas les poissons” ah ah ah)

Le joli bar, où l’on voit que l’hôtel s’adapte à ses différents type de publics avec des jeux style babyfoot, console, un mur interactif, des jeux de société pour les familles…

Nous avons rendus nos chambres puis avons attendu les autres blogueuses attendues pour la journée.
Nous avons eu une visite de l’hôtel, nous avons découvert une autre chambre, ainsi que les salles de soins du SPA de l’hôtel.
Ensuite une pause au bar de l’hôtel pour faire un point sur le collectif puis nous sommes retournées au restaurant de l’hôtel.

Ce burger… comment vous dire… je salive devant mon écran tellement il était bon!

Comme j’avais bien mangé le matin, j’ai préféré prendre juste un plat et un dessert (on est d’accord c’est déjà pas mal ah ah ah)
J’ai pris l’une des spécialités du restaurant… un burger au curé Nantais, du pain artisanal, du fromage curé nantais, de la bonne viande, une compotée d’oignons, salade et frites. (17,50€)
Ce burger était de la folie!
De la folie!
Pour le dessert j’ai cette fois choisi le sablé breton noisette, pommes Angevines caramélisées et espuma de carambar.
Une petite folie également!

Le petit cœur c’était l’emplacement de ma chambre ????

Un petit tour sur la plage pour digérer doucement.
Un petit thé avant de partir et le temps du retour est arrivé.

Il était temps de repartir malheureusement…

J’ai vraiment apprécié ce séjour, le personnel de l’hôtel est particulièrement à l’écoute et bienveillant. Toujours le sourire, un mot gentil, je pense y revenir avec ma Maman et une seconde fois avec Chéri (leurs différentes offres sont vraiment au top, il y en a plusieurs pour les couples et je trouve ça plutôt sympa!)

Je remercie l’hôtel Spa du Béryl, son directeur, Pauline qui nous a reçu et tout le personnel présent, que se soit à l’accueil, au spa et au restaurant, tout le monde était agréable, une belle parenthèse apaisante.
Je prend rarement du temps pour moi et vraiment cela m’a fait le plus grand bien.
Je me sens très chanceuse d’avoir pu participer à ce séjour, c’est grâce au collectif des blogs du 44. Elodie a vraiment très bien organisé ce séjour.

Merci 🙂

On se retrouve très vite pour une nouvelle recette!

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¤Séjour offert dans le cadre d’un partenariat entre le collectif des blogs du 44 et l’hôtel Spa Casino du Béryl à St Brévin¤

Séjour à Disneyland Paris – Partie 2 : Hôtel Cheyenne, Red Garter Saloon et restaurant Captain Jack

Bonjour bonjour!

Comme prévu voici la suite de notre escapade familiale, avec cet article séjour à Disneyland Paris – partie 2 : hôtel Cheyenne, Red Garter Saloon et restaurant Captain Jack.

L’attraction des tasses est tellement jolie…

Je vous ai laissé hier dans la partie 1, nous étions retourné à l’hôtel.

Aujourd’hui donc je vous parle un peu plus longuement de l’hôtel, de son bar et de son restaurant. Mais aussi du restaurant Captain Jack où nous avons mangé le jeudi midi.

Pour ce qui est de l’hôtel, comme je vous l’ai indiqué hier, nous sommes arrivés le mercredi 9 janvier vers 7h, l’accueil a été très sympathique et nous avons eu la chance de pouvoir aller directement à notre chambre.

Normalement les chambres sont accessibles à partir de 15h pour les nouveaux arrivants.

Le couloir de l’hôtel Cheyenne et mon joli sac **Jujube** (gagné sur le stand de l’**Agence Komlm** lors du Efluent8 ) <3

L’hôtel Cheyenne est divisé en plusieurs établissements, dont l’un pour l’accueil, le restaurant, le bar et la boutique.
On vous fournit un plan, c’est assez amusant car on a vraiment l’impression d’être dans une mini ville du far west.
Dans chaque partie vous retrouverez un grand couloir qui dessert les chambres, tout est dans l’esprit western mais sans être trop.

Les chambres sont décorés sur le thème de Toy Story et plus particulièrement Woody.
Nous avions une chambre standard avec un grand lit et un lit gigogne qui peut donc accueillir 1 ou 2 personne.
La décoration est très jolie, sans être kitch! Ils ont gardé les lampes d’origine, il y a une frise avec les personnages de l’univers Woody, les rideaux sont aussi aux couleur du personnages.
La salle de bain est simple mais fonctionnelle, esprit bois, avec les produits Disney (c’est toujours mieux de se laver avec des produits Mickey…) et les serviettes.
Il y a également une télé, que Louis a apprécié quand on est rentré le mercredi. Il a pu regarder un peu de dessins animés avant d’aller manger.

Niveau bruit… il faut le dire vous entendrez du bruit, surtout si comme nous vous avez des gens au dessus qui laissent leur enfants courir et sauter partout après 23h30… Mais bon comme on se le disait, on est juste là pour dormir! Donc c’était très bien.

Un très chouette moment au Red Garter Saloon

Le soir donc nous sommes allés boire un verre au Red Garter Saloon.

David a pris le Grey Goose (Vodka, jus de citron vert et ginger beer), j’ai choisi le Rangers (Vodka, infusion citrus, liqueur de fraise des bois, nectar de fraise et jus de pomme) et Louis a eu un “cocktail” orange/grenadine avec un gadget Flash Mc Queen lumineux… (oui oui nous sommes faibles).

C’est en prenant notre verre que nous avons vu qu’ils proposaient également des demi pizza, des sandwichs… ce qui nous a fait dire que la prochaine fois nous prendrons probablement la demi-pension avec un buffet dans le parc et le soir grignotage autour d’un verre avant d’aller dormir.

Les cocktails étaient très bons, l’ambiance est sympa, si vous avez de la chance vous pourrez être à côté de la cheminée, il y a également un grand écran avec diffusion de sport.

Nous nous sommes ensuite dirigés vers le restaurant, le Chuck Wagon café.
La salle est immense!
Mais il y fait froid, sincèrement.
Pour le repas du soir, je dois avouer que l’on a pas vraiment apprécié, il y a du choix mais je pense que nous étions tellement fatigués de notre journée (on était levé depuis 2h du matin quand même…) que l’on avait pas excessivement faim.

Et si on compare avec celui du midi, qui était absolument génial, ce buffet paraissait moins top niveau qualité. J’aurai aimé du chili, je n’en ai pas vu.

Après autant les gens étaient plutôt corrects le midi, autant là… les gens quand c’est buffet à volonté ça peut vite être la folie… bref bref…

Bon j’avoue je me suis quand même éclaté sur la partie dessert, surtout quand l’un des employé a sorti une tarte citron meringuée… comment résister?! On est d’accord…

Nous sommes ensuite retournés dans notre chambre, Louis s’est très vite endormi.
Le lendemain matin nous avons pris le petit déjeuner à l’hôtel et là je dois dire que c’était bien sympa!

Pour prendre des forces pour une nouvelle journée

Nous étions dans les 1ers arrivés c’était donc encore calme et j’ai pu faire des photos tranquillement.
Les boissons chaudes sont à volonté, c’est à vous d’aller les chercher dans des espèces de distributeurs ainsi que des jus de fruits et du lait froid.

Le buffet est largement garni de croissants, pain au chocolat, pains différents, quatre quart, brioche… mais aussi fromage, charcuterie, fruits, confiture, pâte à tartiner, céréales et … des oeufs brouillés et du lard!
Oui, quand je dors à l’hôtel j’adore les petit déjeuner!

C’était la fête! Et c’était bon! Je pense aussi que le fait d’être dans les 1ers était vraiment appréciable, c’était relativement calme, personne pour vus bousculer au buffet, pas d’enfant que vous devez éviter de justesse avec votre assiette… le bonheur!

Un dernier passage dans la chambre, on récupère les sacs, on les met dans les voiture (que nous avons laissé sur le parking de l’hôtel pour la journée).
Nous avons choisi de prendre la navette car clairement la journée de la veille était encore bien présente dans les jambes (si vous me suivez sur Instagram vous avez pu voir que ma montre connectée m’a indiqué plus de 30 000 pas pour le 1er jour ah ah ah).

Nous sommes repassés au studio, Louis a pu avoir un câlin et une signature de Dingo, il tenait a refaire les parachutes.
Puis nous sommes passés dans le parc classique.
Nous avons pu, comme la veille, pu faire beaucoup d’attractions et nous balader tranquillement dans le parc.

La décoration du restaurant Captain Jack

Le midi nous avions très envie d’aller au Captain Jack, nous connaissions l’ancienne version le Blue Lagoon. Comme nous n’avions pas très faim nous avons décidé de ne prendre qu’un plat.

Niveau décoration je n’ai pas eu l’impression qu’il y est eu beaucoup de changement hormis le drapeau pirate mais mes souvenirs remontent à des années donc…

Louis n’a pas vraiment apprécié son plat, j’ai goûté et j’ai compris pourquoi il ne voulait pas manger, la sauce est particulière… elle a un goût sucré…
Mon plat, porcelet boucané était bon, je trouve que la portion de riz est trop importante, j’aurai préféré plus de légumes.
David a aimé son plat mais comme moi, il trouve ces plats chers pour la quantité…

Lors du repas vous aurez la visite du Capitaine Jack Sparrow en personne qui viendra voir si tout se passe bien, faire des photos, signer des autographes… Très sympathique.

Les plats étaient bons, mais je trouve tout de même les plats chers, la prochaine fois on testera le Chalet de la Marionnette ou le Lucky Nuggets ou Inventions dans l’hôtel Disney (on va probablement y aller rapidement d’ailleurs).

L’après midi nous avons de nouveau fait les attractions (en même temps on est là bas pour ça…), un peu de boutique et Louis a pu faire la rencontre de Pluto. Il est d’ailleurs déçu de ne pas avoir vu Minnie et Daisy car il aurait aimé avoir les signatures de tous les personnages de La Maison de Mickey…
D’où le fait qu’on pense les emmener au restaurant Inventions quand on retournera dans le Nord…

Nous avons évidemment terminé la journée par le spectacle by Pandora… c’est toujours aussi beau même si quand on est petit c’est compliqué de voir… surtout que les gens s’amusent à le filmer sans le regarder avec leur portable… bref bref…
Nous avons fait quelques boutiques à Disney Village avant de retourner à la voiture.

Les jolis souvenirs rapportés du parc, David le mug cochon tirelire et moi le mug licorne et le pin’s BigBen, des pâtes à mâcher… le joli MagicPass, Louis a eu d’autres cadeaux et Alice aussi évidemment 😉

C’était un séjour fou, féerique, magique… gourmand aussi (notamment au Plaza Gardens, vraiment je vous le recommande).

On espère pouvoir y retourner bientôt, Louis a adoré. Il en parle encore!
J’adore Disney, j’y suis vraiment très attachée et pouvoir partager ça avec Louis (et Chéri mais il connaissait) c’était génial.
Quand on est là bas on redevient tous un peu enfant, on a le sourire, même si on a mal aux pieds on continue d’avancer…
Il faut aussi dire qu’ils font fort chez Mickey, il y a toujours plein de choses à voir, des petits détails, des choses à manger (oui j’ai résisté aux popcorns etc…)

C’est toujours aussi magique, j’aimerai pouvoir y aller plus souvent 😉
Un petit moment de magie et de paillettes ça fait toujours du bien!

J’espère que ces articles vous auront plu, c’est différents de ce que je vous propose habituellement.

D’ailleurs si on fait le restaurant Inventions du Disneyland Hôtel je vous ferais un retour ici!

On se retrouve vendredi, je vous parlerai de mon gâteau d’anniversaire!

A bientôt.

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Séjour à Disneyland Paris – Partie 1 : le parc et le plaza gardens

Bonjour bonjour,
Oui oui je sais, j’aurai dû publier cet article avant mais j’ai été pas mal occupée entre mon anniversaire et le rhume 😉

Aujourd’hui donc je reviens avec vous sur notre séjour à Disneyland Paris – Partie 1 : le parc et le plaza gardens.

Le magnifique château de Disneyland Paris… Toujours aussi féerique…

Nous sommes partis avec Louis (Alice étant chez Papy, Mamy et Tonton) le mercredi 9 janvier, vers 3h du matin… Mickey ça se mérite!
Louis n’était pas au courant, nous lui avions dit que l’on allait partir tous les 3 loin pour choisir la future cuisine…

L’arrivée à 7h du matin qui pique mais il y a toujours quelqu’un pour vous accueillir! Service au top, accueil souriant, on nous a fourni les plans des parcs, les programmes etc… parfait!

Nous sommes donc arrivés vers 7h du matin à destination, l’hôtel Cheyenne où nous avions réservé.
Après passage à l’accueil pour récupérer nos magiques pass (pass avec les entrées, les repas etc…) on nous a annoncé que notre chambre était déjà prête!
Le top!
Nous avons donc été déposer nos affaires directement là bas, on s’est posé un peu puis nous sommes repartis : direction le parc!

Cette partie du parc est très réussi niveau décoration! La partie Ratatouille est charmante aussi!

Les résidants des Hôtels Disney peuvent rentrer dans les parcs à 8h30, avec un nombre d’attractions réduits et certaines boutiques ouvertes.
Nous avons été jusqu’aux parcs à pieds, ce n’est vraiment pas loin, le lendemain on a pris la navette 😉
Comme il n’était pas 8h30, nous sommes passés voir le Disneyland Hôtel, nous avons eu la surprise de voir que la maison pain d’épices et les décos de Noël étaient toujours en place, magique! Puis nous sommes passés à la boutique pour acheter le fameux carnet d’autographe et son crayon…
Un indispensable à Disneyland Paris!

Nous avons décidé d’aller directement dans le studio, nous y avons fait Ratatouille, Zig-Zag et les Toy Soldier Parachute Drop ainsi qu’un bisou à Mickey.
Nous avons été surpris car Louis a littéralement sauté dans les bras de Mickey, c’était magique! Il s’est éclaté dans les parachutes et l’attraction zig-zag. Pour ce qui est de Ratatouille… c’est très sympa mais clairement 3D (pas toujours évident avec les lunettes) et les mouvements c’est spécial…
Amusant, bien réalisé, mais pas mon attraction chouchou.

Nous nous sommes ensuite dirigés dans le Parc classique, pour pouvoir y entrer avant 9h30.
La surprise c’est que le magnifique sapin était toujours là! Le bonheur!
Louis a vu Donald puis nous avons enchainé les attractions jusque 12h où nous avons mangé au Plaza Gardens sur Main Street.

Nous avions choisi la formule pension complète standard, nous devions donc mangé dans des rectaurants buffets… la prochaine fois la demi-pension sera suffisante 😉

Le Plaza Gardens donc!

Le buffet de folie! Des plats appétissants et variés, une équipe à votre écoute…

On est d’accord niveau dessert c’était la folie!

Le cadre est joli, le choix est juste dingue! Honnêtement, des 3 restaurants que nous avons fait c’est notre préféré! La qualité est vraiment au rendez-vous, j’ai été surprise.
Il y en a pour tous les goûts, une partie “salade/entrée”, une partie plats chauds (dont un stand pizza, un stand hot dog…) et une partie dessert (dont une zone bonbon…).
J’ai goûté un peu de tout ce qui me faisait envie sans me faire non plus des assiettes gargantuesques.
J’avoue mention spéciale pour le rosbeef et la poitrine fumée mais aussi pour la pécan pie et la tarte fraîcheur au citron…

L’aprés-midi nous avons fait un max d’attractions, sachant qu’il y avait peu d’attentes, le plus long a été 30 minutes et le reste on attendait entre 5 et 20 minutes… Louis a vu Mickey dans son magnifique costume spécial Phantom Manor, nous avons également fait la parade pour le plus grand plaisir de Louis.

Big Thunder Mountain, mon attraction chouchou, Louis a tellement aimé que nous l’avons fait au moins 5 fois! Il rigolait tellement dedans c’était super!

Nous avions une super place! Louis n’a pas arrêté de faire des signes aux personnages… franchement c’était magique!

Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez pu voir en story la passion de Louis pour les chars Disney 😉

Nous sommes partis avant la fermeture du parc, pour nous reposer un peu avant le repas du soir au Chuck Wagon Café. Mais vous verrez tout ça dans la partie 2 😉

Alors cette 1ére partie vous plait? Rien qu’en revoyant les photos je meurs d’envie d’y retourner… Louis aussi d’ailleurs!

On se retrouve demain pour la suite!!

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Exposition Harry Potter – Cité du cinéma – Paris

Bonjour bonjour 🙂

J’espère que vous allez bien! Ici c’est la reprise du boulot, ça fait tout drôle! Nous sommes rentrés de vacances jeudi dernier, après quelques jours en Picardie, dans le Pas-de-Calais, à Cancale puis à Ploumanach’. Mais je vous raconterai tout ça dans d’autres articles 😉

Pour l’article d’aujourd’hui, aucun lien avec la nourriture, à part les confiseries (mais vous verrez ça plus bas) mais un rapport avec l’une de mes passions, Harry Potter 🙂

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(la fameuse cérémonie du Choixpeau)

Sur le trajet des vacances nous nous sommes d’abord arrêtés à l’exposition Harry Potter à la cité du cinéma de Paris.

Si vous avez envie de voir cette exposition, dépêchez vous! Elle reste visible jusqu’au 4 septembre!!!

Pour ce qui est de mon avis, je trouve effectivement le tarif trop élevé, bien que nous ayons payé 19€ au lieu de 22 car nous y sommes allés un mardi.

Ensuite, l’exposition est plutôt rapide si vous ne vous arrêtez pas, nous sommes revenus plusieurs fois sur nos pas pour revoir certaines choses et bien profiter de l’exposition.

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(une partie des costumes)

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(la grosse dame et sa voix si enchanteresse….)

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(les mandragores, leur cri strident! Louis a adoré ah ah ah)

Bien sur j’imagine que l’exposition de Londres est bien plus fourni, même si clairement étant ultra accro à l’univers du sorcier j’ai adoré! Voir les costumes, les baguettes, les grimoires, et j’en passe… j’étais littéralement folle de joie d’avoir accès à ces trésors! Alors oui, j’ai apprécié cette exposition, oui elle est trop courte (mais en même temps pour moi une exposition Harry Potter pourrait durer des heures ah ah ah) et oui le prix est clairement abusé mais malgré tout, je suis ravie d’y être allé.

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(Le costume de Ron, MYTHIQUE ah ah ah)

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(la carte du Maraudeur que l’on reverrai d’avoir pour gambader pleinement dans Poudlard!)

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(les fameuses nombreuses réformes de Dolorés Ombrage)

Par contre, le passage à la boutique est franchement hallucinant! Déjà je pensais y trouver des jolies broches gryffondor ou serpentard mais non! En revanche vous y trouverez les fameuses dragées surprises de Bertie Crochue mais vu leur prix…. Je vous conseille de les acheter sur internet! Sincèrement !

Après calcul, il s’avére que j’aurai payé quasi 10€ plus cher à l’exposition! (et j’ai compté les frais de port! C’est dingue!!)

Voici le site My American Market où j’ai trouvé les bonbons Harry Potter, je vous recommande ce site tout simplement parce que je l’ai testé (en farfouillant moi même sur internet) et qu’ils ont des tas et des tas de chouette produits de folie! Je vais commander de nouveau rapidement! J’ai bien envie d’essayer les sauces Jack Daniels… A suivre 😉

bonbonharrypotter

(pour s’éclater avec les amis ou la famille c’est l’idéal, même si c’est très particulier! ah ah ah Âmes sensibles s’abstenir!!!)

Pour ce qui est des Bertie Crochue… les goûts sont vraiment bien réalisés mais la plupart sont vraiment dégueu! Vomit, oeuf pourrit, saucisse… heureusement qu’il y a des goûts comme chamallow ou barbe à papa ah ah ah

Les limaces sont très fruitées et les chocogrenouilles sans plus.

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(inutile de vous dire que j’avais direct envie de me retrouver chez Ollivander’s pour avoir ma propre baguette magique! Le rêve absolu!!!)

Ah oui, il y a un “parking” pour l’expo, un espèce de service de voiturier à 5€!! Non mais je rêve! C’est assez hallucinant, franchement!!!

oilà, une exposition pas indispensable on va dire mais que j’ai apprécié de faire, je ne regrette pas 🙂

Voilà 😉

Je vous laisse également le site de l’exposition Harry Potter, au cas où 😉

A bientôt les gourmands!!

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Exposition Flamands et Hollandais au Château des Ducs de Bretagne à Nantes – Le voyage à Nantes

Hello mes gourmands favoris!

On se retrouve aujourd’hui pour un article différent, je vous emmène en vadrouille….

Vendredi dernier j’ai eu la chance d’être invitée à l’inauguration de l’exposition “Flamands et Hollandais” au Château des Ducs de Bretagne à Nantes.

Une exposition venant tout droit de la collection du musée des Beaux-Arts de Nantes (actuellement en travaux).

Au programme de cette exposition, 65 oeuvres d’artistes variés, tel que Rubens, Jacob Van Oost l’Ancien, Gérard Douffet, Jan Brueghel… et pleins d’autres.

Ayant fait de l’histoire des Arts, j’avais étudié quelques unes d’entre elles et c’était un réel plaisir de les voir “en vrai”.

Déjà rien que d’aller dans la cour du Château des Ducs est un plaisir!

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Il a été construit à la fin du 15éme siècle par François II puis par sa fille Anne de Bretagne, qui a été 2 fois reine de France.

Le château des Ducs de Bretagne est donc un château fort, devenu château royal à partir du 16éme siècle (au cours des siècles il a également servit de prison, caserne et d’arsenal). Il a été entièrement restauré et est devenu, de nos jours, le musée d’histoire de Nantes.

Si vous venez sur Nantes je ne peux que vous encourager a visiter ce superbe château, remplis d’objets historiques mais dans une scénographie très moderne qui devrait vous surprendre…. (la ville de Nantes et ses alentours sont très surprenants de manière générale, j’adore!)

Revenons à l’exposition.

Comme dit plus haut, les oeuvres viennent du Musée des Beaux-Arts de Nantes actuellement en travaux (ré-ouverture fin 2016 normalement… j’ai hâte!), en partenariat avec Le Voyage à Nantes (dont je vous ai parlé l’année dernière en allant au jardin des plantes de Nantes) qui aura lieu du 3 juillet au 30 Août cette année et du Crédit Agricole (le partenaire officiel du Château).

L’exposition a été réalisé comme un parcours, pour bien différencier les thèmes artistiques abordés à cette période, a savoir : la peinture d’histoire (Rubens par exemple) avec ses thèmes catholiques et protestants. (il est d’ailleurs très intéressant de saisir la différence) puis le portrait avec de très belles représentations, les natures mortes, les paysages et la peintures dîtes de genre.

La scénographie de l’exposition est très intéressante, tout est sur fond noir avec des cadres relativement impressionnant.

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Ce qui m’a marqué le plus, ce sont les détails et la minutie apporté aux oeuvres, certaines peintures (il s’agit de peinture à l’huile) sont toutes petites mais ont eu une richesse dans les détails réellement impressionnantes (j’ai particulièrement apprécié Paysage aux piqueux de Jacques Fouquiéres, le retour de la chasse de Jan Brueghel l’Ancien et le paysage à la grosse tour de Jon Asselijn).

Il y aussi le tableau de Rubens, gigantesque et un tableau que j’ai fortement apprécié (alors qu’il parle d’un thème religieux… passons…) c’est la représentation de La Cène de Gérard Douffet. Très loin de celle que tout le monde connaît, tout en longueur, elle est ici plus “convivial” si ‘l’ont peut dire ça comme ça.

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L’exposition peut s’accompagner d’une visite du château, ce qui devrait ravir petits et grands!

L’exposition sera visible du 30 Mai au 30 Août 2015, elle est payante pour les plus de 18 ans (5€ en plein tarif)

Je vous laisse aller voir le site du Château des Ducs de Bretagne pour les infos pratiques, horaires d’ouvertures et tarifs ainsi que le site du voyage à Nantes pour vous tenir informé de l’édition 2015!

Je vous souhaite une excellente fin de journée, j’espère vous avoir donné envie d’aller voir l’exposition.

A bientôt pour une nouvelle recette!!

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Cours de cuisine avec MON PULL MARIN

Bonjour les gourmands,

Aujourd’hui nous allons reprendre le cours dit “normal” de ce blog, en décembre j’avais eu la chance de participer à un cours de cuisine avec MON PULL MARIN et le chef Nicolas Goffelmeyer. Accompagnée de Steph du blog UNE GRAINE D’IDEE (mon Lindor :D) nous nous sommes donc rendues dans les locaux de POMONA-PASSION FROID en se demandant ce qu’on l’on allait pouvoir nous apprendre…

Surtout que dans le mail de Caroline du service marketing, elle nous invitait à ce cours pour stopper les idées reçues, donc c’était très intriguant!

Et en effet, mes idées reçues sur le surgelé ont volé en éclats!

Mais commençons par présenter la marque MON PULL MARIN.

MON PULL MARIN est donc une marque régionale de produits de la mer surgelés destinées à la grande distribution du Grand-Ouest.
Le logo est très intéressant, des lignes de pull marin avec une étiquette comme cousue dessus.

Leur gamme se compose de plusieurs produits de la mer, que se soit des filets de saumon, cabillaud, des noix de st jacques, des ailes de raies, des joues de poisson et j’en passe mais on y trouve également quelques produits préparés.

Alors, je dois vous avouer que à la base, j’ai un a priori sur le surgelé, je suis plutôt adepte des produits frais mais là, j’ai été 100% convaincue!

Et surtout très étonnée de me régaler autant avec! J’ai ressenti une fraîcheur et qualité gistative indéniable!

cuisinepomona

Le chef Goffelmeyer nous a régalé de plusieurs plats:

– Ailes de raies meunières

– Joues de sandre au foie gras et mogettes

– Dos de cabillaud à la mangue

– Noix de st jacques juste poêlées

– Risotto aux noix de st jacques

– Pennes au cocktail de fruits de mer

Tout était délicieux!

Maintenant passons aux fameuses idées reçues.

“Je fais décongeler mon aile de raie dans l’eau pour pouvoir la fariner et la faire revenir doucement dans un beurre noisette.”

“la joue de sandre, je ne connais pas, je la décongèle et la fais cuire au court-bouillon.”

“Je fais décongeler mon Dos de Cabillaud avant de le faire cuire doucement à faible température au four ou à la poêle.”

“Je fais décongeler mes Noix de St jacques dans du lait avant de les faire cuire.”

“Je fais décongeler mon cocktail de fruits de mer au four micro ondes quelques minutes et je jette l’eau restée dans le plat.”

Je dis STOP!!! Faux faux et archi faux!

Les produits MON PULL MARIN ont quittés l’eau et n’aime pas y retourner, on ne les utilise donc pas en court bouillon ou en cuisson vapeur.

On peut aisément les cuisiner sans sel ni matière grasse.

Pour cuire le surgelé il faut utiliser un four à 230° ou une poêle TRÈS chaude.

(j’ai testé à la maison, même à la plancha et c’est juste top top, je ne ferais plus jamais l’erreur de décongeler avant de cuire mes produits surgelés!!!)

raiesmeunierespomona

(appétissant non?)

Nous allons commencer avec les ailes de raies façon meunières!

On préchauffe son four à 230°, chaleur tournante, il est très important que votre four soit montés à cette température pour commencer.

Une fois que le four est chaud, sortir les ailes de raies bretonne MON PULL MARIN

du congélateur, les déposer, sans décongélation, sur une plaque chaude, sans salé ,i ajouter de matière grasse. Cuire 5 minutes.

raies

(une fois sortie du four)

Pendant ce temps, faire fondre 30g de beurre, lorsqu’il devient noisette (noisette on a dit hein! pas brûlé :D), on ajoute du persil haché et le jus d’un citron vert.

Sortir les ailes de raies et les faire colores 1 minute par face dans la sauce meunière.

J’ai été bluffée par la texture de ce plat, sincèrement on aurait dit un produit ultra frais qui vient d’être pêché!

raiesgrosplan

(admirer cette texture! C’était vraiment délicieux!!)

nicolasgoffelmeyerrisotto

Puis le chef nous a proposé un plat de pennes au cocktail de fruits de mer.

Pour réaliser ce plat, faire cuire 300g de penne (al dente!) et les refroidir dans de l’eau glacée.

Dans une poêle très chaude, verser le cocktail de la mer MON PULL MARIN encore surgelé, sans sel ni matière grasse. Quand une partie de l’eau de cuisson est évaporée, ajouter vos pennes.

Elles finiront ainsi de cuire dans le jus.

Parsemer de persil haché et de ciboulette ciselée, ajouter 20g de beurre, saler, poivrer et servir avec quelques copeaux de parmesans.

patesfruitsdemer

Nous avons ensuite goûté un plat très étonnant, des joues de sandre au foie gras et mogettes.

Je ne connaissais pas du tout les joues de sandre, je vous assure c’est délicieux! J’en ai dans mon congélo, j’en ferais rapidement!

jouedesandre

Passons à la recette.

On fait cuire 150g de mogettes dans de l’eau salée pendant 15 minutes environ à feu doux.

Préchauffer votre four à 230°.

Une fois le four chaud, enfourner les joues de sandre sur une plaque chaude, toujours sans sel ni matière grasse et laissez cuire 2 minutes.

Dans une poêle chaude, faire revenir 4 à 5 minutes 100g de foie gras coupé en cubes de 2cm.

Ajouter les joues de sandre et les mogettes, mélanger, laisser mijoter 2 minutes, parsemer de ciboulette ciselée et servir aussitôt!

Je vous encourage à tester, vous allez être très surpris, croyez moi!

Ce plat fait partie de mes préférés de ce cours de cuisine!

(le chef nous les a fait cuire avec du beurre de cacao! Un régal ! mais on peut utiliser de l’huile d’olive)

Passons aux St Jacques.

Pour les St jacques, les faire cuire, encore surgelées, dans une poêle très très chaude avec un peu d’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes par face.

Saler et poivrer avant de servir.

Alors, pour la petite histoire, le chef nous a fait goûter des noix de st jacques non décongelées et des noix de st jacques que l’on avait décongelées.

Et bien, je peux vous assurer qu’après avoir goûté les deux (cuitent bien sur!) je ne ferais plus jamais décongeler mes st jacques! Celles qui avaient été décongelées étaient bonnes mais légèrement caoutchouteuses alors que celles cuites sans décongélation étaient fabuleusement bonnes! Un goût incomparable, fondantes et savoureuses, comme si vous les aviez pêché et cuite dans le même instant!

J’en aurais mangé des kilos!!

Le chef nous a préparé un risotto express avec les st jacques, c’était terrible!

risottostjacques

(un bonheur!!!)

Passons enfin au dos de cabillaud à la mangue.

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J’étais très surprise de cette association, je n’y aurais jamais pensé et pourtant c’est un vrai régal.

Préchauffer votre four à 230°.

Une fois votre four chaud, sortir vos dos de cabillaud du congélateur, les enfourner sur une plaque chaude, sans sel ni matière grasse et SANS LES DÉCONGELER (je pense que c’est bon, tout le monde a compris? :D).

Laisser cuire 6 minutes, les sortir et laisser reposer 2minutes hors du four.

Pendant ce temps, faire saisir dans une poêle bien chaude à feu vif 150g de mangue en cubes avec un peu d’huile d’olive (le chef a utilisé des mangues surgelées MES FRUITS BIO du groupe POMONA).

Ajouter le zeste d’un demi citron vert et une cuillère à café de sirop d’érable. Laisser caraméliser quelques instants.

Déglacer avec 2 cuillères à soupe de Cointreau, saler, poivrer, ajouter de la menthe et du basilic haché et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Disposer un lit de mangue sur une assiette et déposer le dos de cabillaud chaud dessus, saler et poivrer, arroser d’un filet d’huile d’olive et déguster.

Voilà, je tiens à remercier MON PULL MARIN pour cette chouette expérience.

J’ai appris beaucoup de choses, je n’ai plus d’idées reçues sur les produits surgelés (en tout cas les leur!), je n’hésite plus à utiliser des produits de base surgelés comme le dos de cabillaud ou les st jacques, je ne DÉCONGÈLE plus jamais mes produits!

En utilisant ces produits je n’ai pas besoin de rajouter forcément des matières grasses, c’est donc un excellent point!

Bref, je suis conquise!

Depuis j’ai fais plusieurs fois du dos de cabillaud et on s’est régalé! Je vous en reparlerai, ne vous en faites pas!

J’espère que cet article vous donnera envie de vous lancer aussi et de reproduire ces délicieuses recettes!

A bientôt!!

(on se retrouve demain…. pour mon anniversaire…. gloups….28 ans!!!)

Ah et le blog a dépassé les 100 000 vues! WOUHOUHOUUUU c’est juste trop fou! Merci <3

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Salon Creativa Nantes

Bonjour les gourmands!

Aujourd’hui, je vous emmène au salon Creativa qui se trouve actuellement au parc des expositions de Nantes.

Qu’est ce que c’est?

Un salon entièrement dédié à l’univers des loisirs créatifs.

Vous trouverez aussi bien de quoi faire des créations textiles (vêtements, doudous, sac,…), des bijoux, de la mosaïque, du Nail Art mais aussi, et c’est bien pour ça que j’y suis allée, un espace dédié à la cuisine créative et aux blogueurs.

Alors, déjà, pour y aller, (pour ma part en voiture) c’est vraiment hyper simple! Et pourtant je ne suis pas de la région depuis longtemps! J’étais garée assez loin, car ce salon a un gros succès!

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Une fois arrivée j’ai cherché l’espace des blogueuses Nantaises… comment vous dire… Je suis très blonde il faut croire, car au lieu de commencer par le haut (par lequel on arrive quand même!) je suis descendue et j’ai fait TOUT le tour! Avant de remonter pour enfin trouver ce que je cherchais!

La blonde dans toute sa splendeur quoi!

Donc j’arrive à l’espace blogueuse où j’ai rencontré (enfin!) Stéphanie du blog UNE GRAINE D’IDEE, ainsi que MYMYCRACRA.

Stéphanie vous propose de vous montrer et de vous expliquer comment mettre en scène et prendre une photo de vos plats (ça marche aussi pour vos créations etc!), vous pourrez également entrer dans son univers gourmand en regardant les différentes photos de ses plats.

Je connais Stéphanie via son blog et aussi parce que l’on discute beaucoup toutes les deux, c’est une personne adorable, pétillante et passionnée. Un vrai bonheur de papoter avec elle!

MymyCracra va vous surprendre avec de la récup’ étonnante! Vous découvrirez ce quelle fait avec de simple caisse de vin en bois. Surprenant et intelligent! Vous hésiterez à les jeter la prochaine fois! D’ailleurs il y a des choses qui devrait plaire à mon Chéri! Merci pour l’idée 😉

Il y a également, JOLIE LUBIE créatrice de bijoux et de kit pour les réaliser, des créations féminines, poétiques, délicates et originales.

Vous trouverez également le stand photobooth de COM2FILLES avec pleins d’accessoires où vous allez bien vous amusez 😉 Il faut absolument y aller 😉

En plus je sais qu’elles sont au tops!

Je ne vous parle pas de toutes les créatrices et blogueuses car je ne veux pas vous gâcher la surprise!

Une fois mon petit coucou passé, je suis descendue, de nouveau dans le salon pour visiter les différents stand.

Je ne vais pas vous parler de tous les stands, étant donné qu’il y en a plus de 140! mais de quelques uns d’entre eux, qui m’ont bien tapé dans l’oeil.

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On va commencer par la partie cuisine!

Avec mes préférés de ce salon, UN JEU D’ENFANT! Cette équipe de créateur de cake design est juste dingue! Très loin des gâteaux en pâtes à sucre habituels un peu “culcul la praline”, ils réalisent de vrais merveilles! Tantôt Geek, tantôt romantique, il y en a pour tous les goûts!

Je suis totalement fan de leur univers vous l’aurez compris et je vous invite à aller les voir sur le stand.

Ils proposent également des ateliers directement sur le stand, sont très sympatiques et accessibles, bref si il y a un stand a aller voir, c’est celui-ci!

J’en profite pour vous parler de leur projet de financement de laboratoire/atelier, si vous avez envie de les soutenir, c’est par là!

Juste en face il y a le stand SILIKOMART, dont je vous parlerai plus longuement une autre fois. Ce stand est absolument génial, vous y trouverez des moules de toutes sortes, du matériel pour utiliser la pâte à sucre… Vraiment un incontournable!!

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On continue dans la cuisine avec une gourmandise que j’apprécie tout particulièrement, le chocolat!

Et là, j’ai eu un réel coup de coeur pour LE COMPTOIR DU CACAO, a peine après avoir goûter leur pralinés feuilletés caramel j’étais sous le charme!

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Un vrai régal, résultat je suis repartie avec une boite de 180g de pralinés feuilletés caramel et noisette. pour 12€.

Déjà le stand est superbe, très classe et on sent de suite l’univers chocolat authentique et familiale, les deux personnes que j’ai vu étaient très sympathiques, souriants (et non ne me dîtes pas “heureusement!” car sur certains stand on a clairement l’impression de “faire ch**r” donc j’aime préciser quand le service est au top!) bref, que du bon!

N’hésitez pas les chocolats sont clairement à tomber!!!

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Continuons la visite avec LA CASE A VANILLE.

Alors là, j’ai été bluffé! Sur ce stand on vous propose, entre autre, des vinaigres aromatisés, de la vanille en poudre, du sucre vanillé ou encore des batons de vanille. les prix sont tout à fait correct, de plus, les produits sont très clean, clairement niveau compo c’est très bon, le packaging est très moderne, sans chichis bref que du bon!

J’ai évidemment craqué pour quelques uns de leur produits.

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Des vinaigres à base de vanille de madagascar, le premier à la figue, le second au poivrons et le troisième à la framboise. Il y avait une offre sur le salon, 3 vinaigre pour 20€ (au lieu de 21…) avec en plus un sachet de sucre vanillé.
Nous avons utilisé les vinaigres le soir même dans une salade et clairement c’était canon!!

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Je finis dans la partie cuisine avec une jolie découverte, les emportes pièces de CHEZ VERA.

Sur la photo vous pouvez voir ce que je me suis offert qui vont me servir très rapidement! Pour le tout j’en ai eu pour 13€ ! (dont 1 gratuit car ils proposent une offre spéciale sur le salon), je trouve ça tout à fait correct.

Vous les reverrez très vite et je pense commander de nouveau chez eux car en regardant leur site je me rend compte qu’il y avait des modèles que j’aurais adoré prendre!!! 🙂

Sur le salon vous trouverez aussi une exposition de robes. Le travail est intéressant, original et très bien exécuté, a voir absolument!

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Petit passage dans le monde du NAIL ART (une de mes passions!) avec NAIL ART IS EASY, blogueuse nail art qui a ouvert récemment une boutique dédié au vernis DOLA NANTES.

Vous pourrez vous faire une manucure mais aussi participer au 1er concours de NAIL ART sur ongles naturels! Clairement une super idée!! Le nail art peut avoir une image assez kitch, notamment à cause des faux ongles alors là, je dis bravo et salue ce concours! 🙂

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Ensuite, je me suis fait plaisir en achetant des livres pour Louis.

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Une maisons d’éditions plus qu’abordable LIRE C’EST PARTIR.

Sur le salon les livres sont à 1€/pièce alors que sur le site c’est 0,80€… Clairement vous ne trouverez pas moins cher! (enfin je pense), les illustrations sont trop mignonnes, les thèmes intéressants, les histoires bien faites bref, un réel coup de coeur!

Bravo à eux!

Voilà, j’arrête ici, je vous laisse découvrir les autres stand par vous même 😉 Sachez qu’il y a aussi pas mal de stand qui vendent du tissus et des coupons de tissus vraiment intéressants.

Le salon est encore ouvert ce samedi 1er Novembre de 10h à 19h et le dimanche 2 Novembre de 10h à 18h.

Au niveau des tarifs, vous avez la possibilités d’acheter votre place en ligne pour 5€50 ou sur place pour 6€50.
J’avais peur qu’il y ai du monde au guichet mais quand je suis arrivée il n’y avait pas d’attente! OUF! 🙂

Le salon est au Parc des Expositions de Nantes, Route de St Joseph, à la Beaujoire.

Vous trouverez un parking gratuit, mais vous pouvez également y aller en transport en commun, je vous laisse aller sur la page INFOS PRATIQUES du site de Creativa pour de plus amples informations.

J’espère que vous aurez envie d’aller y faire un tour, c’est franchement sympa! En tout cas si vous y allez, n’oubliez pas d’aller voir les blogueuses 😉

A bientôt les gourmands!!!! (sur la page facebook du blog peut être? :D)

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Petit tour dans le jardin des plantes de Nantes

Hello les amis fan de bouffe!

Aujourd’hui on ne va pas parler nourriture, pour une fois, mais je vous emmène en balade au Jardin des Plantes de Nantes.

Idéal en famille ou entre amis, le jardin des plantes va vous embarquer dans un voyage merveilleux/féerique, difficile de le classer je dois avouer!

Depuis 2013, avec le Voyage à Nantes, Claude Ponti, nn auteur de littérature jeunesse et un illustrateur de talent, nous enchante de ses créations toutes plus poétiques/drôles/féeriques que les autres.

Qu’il s’agisse de la succession de banc du plus petit au plus grand (les bancs processionaires) du poussin endormi, des totémimiques, des hommes pots de fleurs,… Des oeuvres absolument magnifiques a voir absolument!

Trêve de blabla, je vous emmène avec moi au Pays des Merveilles <3

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On commence la visite par le célèbre poussin endormi, qui cette année est tranquillement allongé contre un banc géant sous lequel vous passez, avec un immense réveil. (on a pas du tout envie d’avoir un réveil comme ça pour se sortir du lit le matin je vous assure ah ah ah)

Vous pouvez même poser en vous installent comme le poussin juste devant lui, c’est une idée excellente et très drôle!

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On continue avec le Serpicouliflore. Ses yeux bougent à l’aide d’espèce de manettes, les enfants étaient très amusés par ce système.

Cet espéce de sympa à tête de grenouille souriante (oui moi ça me fait penser à une grenouille) serpente dans une grande partie du jardin.

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Il a une bonne bouille non? 🙂

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Voici les Mosphores, les hommes pots ah ah ah

Disséminés un peu partout dans un coin du jardin des plantes, c’est aussi poétiques qu’effrayant ah ah ah

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Celui ci est plutôt rigolo non?

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Ensuite Louis a fait la connaissance de drôles de totem, les totémimiques. Des espèces de totem avec des troncs, des pots, des plantes…

Surprenant!

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Les cloches en pots.

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Pour terminer voici Dormanron. Un animal tout mignon.

Je ne vous ai évidemment pas tout montrer, je vous laisse découvrir ce jardin plein de folies!

Vous trouverez toujours des choses fantastiques à voir, des “créatures” étonnantes, laissez vous transporter par ce parcours hors du commun, retrouvez le temps d’un instant votre âme d’enfant.

Le jardin des plantes se trouve rue Stanislas Baudry à Nantes.

Je vous conseille d’y aller vite, de plus le voyage à Nantes ça se passe dans tout Nantes!

Alors n’hésitez pas à venir et vadrouiller dans cette belle ville!

A bientôt!!

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en balade

Retour sur Disneyland Paris

Instants détentes à l’hôtel le béryl à St Brevin l’océan

Séjour à Disneyland Paris – Partie 2 : Hôtel Cheyenne, Red Garter Saloon et restaurant Captain Jack

Séjour à Disneyland Paris – Partie 1 : le parc et le plaza gardens

Exposition Harry Potter – Cité du cinéma – Paris

Exposition Flamands et Hollandais au Château des Ducs de Bretagne à Nantes – Le voyage à Nantes

Cours de cuisine avec MON PULL MARIN

Salon Creativa Nantes

Petit tour dans le jardin des plantes de Nantes

bouilledegum

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