Bonjour bonjour!
Dans quelques jours c’est la Chandeleur, j’ai donc une recette simple et rapide pour vous! Des sucettes crêpes roulées chocolat!
Une idée amusante pour manger des crêpes différemment!
Les enfants ont évidemment adoré!
C’est très amusant sous cette forme!

Bien évidemment je ferais toujours des crêpes classiques, les sucettes de crêpes roulées c’est mignon mais je le ferais pas à chaque fois. 😂
Ce n’est pas forcément long je vous rassure!
On peut même le faire en famille!
Histoire de passer un moment rigolo, en plus avec les vacances qui approchent ça peut être une idée d’activité!
Et puis les crêpes c’est pas que à la Chandeleur, c’est toute l’année!!!
Qu’est ce que vous en dîtes?

Mes deux petits gourmands en action… ❤

D’autres idées recettes

Ces sucettes crêpes roulées chocolat sont ultra gourmandes mais je vous propose de revoir les recettes de crêpes que j’ai réalisé ces dernières années!
Commençons par la base de cette recette, les crêpes express!
Les crêpes à la noisettes sont très appréciées ici.
Et pourquoi pas des crêpes à la bière, présentées en rouleaux.

Vous voilà prêt pour la Chandeleur!

C’est très très gourmand 😍

Revenons à nos sucettes crêpes roulées chocolat

Ici les crêpes c’est un vrai classique.
J’en réalise souvent, que se soit pour le goûter ou le petit déjeuner!
Les enfants en réclament souvent il faut dire!
J’alterne avec des pancakes car je sais qu’ils adorent aussi!
Pour la recette du jour, les sucettes sont mises sur des petits piques, c’est rigolo.

On peut les présenter en bouquet ou les planter dans un gros bloc.
Pour un anniversaire d’enfants (ou d’adultes 🙊😂) ça peut être une jolie idée de bouchées individuelles!
On peut même proposer des versions salées avec des galettes bretonnes!

Alors pour vous la Chandeleur, elle sera sucrée ou salée? Voir les 2!

Place à la recette!

On fait un premier rouleau
Puis un second en insérant le premier rouleau…

VoteDifficultéFacile

Recette sucettes crêpes chocolat, une recette simple et gourmande pour la Chandeleur. Les crêpes et le chocolat c'est toujours bon!

Portions30 portions
Préparation45 minsCuisson5 minsTemps total50 mins

Crêpes
Garniture

1

Commencer par préparer les crêpes.

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel et les sucres.
Y creuser un puit et ajouter les œufs, mélanger délicatement à l’aide d’une spatule en bois ou une maryse.
Faire chauffer le lait et y faire fondre le beurre.
Incorporer à votre mélange tout doucement, mélanger afin d’obtenir une pâte légère et sans grumeaux.
Faire chauffer votre poêle et cuire les crêpes comme vous en avez l’habitude.

2

Garnir de pâte à tartiner, on peut passer un peu de pâte à tartiner au micro-onde pour que se soit plus facile a tartiner.

* On évitera de mettre le pot entier, il vaut mieux mettre dans un petit ramequin au fur et à mesure *

3

Former un rouleau.

4

Tartiner une seconde crêpe de pâte à tartiner, poser le 1er rouleau dessus et former un gros rouleau.
Former autant de rouleau de 2 crêpes que possible.
Mettre au frais 1h.

5

Découper des tronçons, tartiner de pâte à tartiner ou de chocolat fondu et tremper dans les éclats de pralin.
Mettre sur un batonnet.

Ingrédients

Crêpes
Garniture

Instructions

1

Commencer par préparer les crêpes.

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel et les sucres.
Y creuser un puit et ajouter les œufs, mélanger délicatement à l’aide d’une spatule en bois ou une maryse.
Faire chauffer le lait et y faire fondre le beurre.
Incorporer à votre mélange tout doucement, mélanger afin d’obtenir une pâte légère et sans grumeaux.
Faire chauffer votre poêle et cuire les crêpes comme vous en avez l’habitude.

2

Garnir de pâte à tartiner, on peut passer un peu de pâte à tartiner au micro-onde pour que se soit plus facile a tartiner.

* On évitera de mettre le pot entier, il vaut mieux mettre dans un petit ramequin au fur et à mesure *

3

Former un rouleau.

4

Tartiner une seconde crêpe de pâte à tartiner, poser le 1er rouleau dessus et former un gros rouleau.
Former autant de rouleau de 2 crêpes que possible.
Mettre au frais 1h.

5

Découper des tronçons, tartiner de pâte à tartiner ou de chocolat fondu et tremper dans les éclats de pralin.
Mettre sur un batonnet.

Recette sucettes crêpes chocolat
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