Hello hello!
Aujourd’hui on va parler d’un moment festif et convivial comme je les aime, l’apéro!
Je vous propose donc de réaliser des roulés de courgettes, lard et fromage ail et fines herbes pour l’apéro!

J’avais réalisé cette recette pour un concours, je n’ai pas gagné mais par contre on s’est régalé, c’était un moment bien sympa tous les deux.
Je les avais d’ailleurs accompagné des madeleines salées que vous avez déjà vu il y a quelques temps et d’un petit pain hérisson.
Rien de bien difficile dans cette recette, c’est relativement rapide et facile a faire.
on va dire que le plus dur c’est de faire les lamelles de courgettes et de procéder au roulage ah ah ah
Rien de bien insurmontable donc 😉
Vous allez voir ça va sentir bon chez vous, et vous aurez envie de les refaire absolument!
Vous pourrez accompagner les roulés avec des brochettes de melon et lard sauce teriyaki, des endives façon oeufs mimosa ou encore les sticks mozzarella.
Bien, on y va?

INGRÉDIENTS:
(pour 10 pièces)
– 1 courgette
– 10 tranches de lard fines
– romarin (ou herbes de provence)
– poivre
– fromage ail et fines herbes (type boursin ou Mme Loik)

Préchauffer le four à 180°.
Laver la courgette, couper les extrémités, à l’aide d’un économe faire des jolies bandes de courgette.
Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Parsemer de romarin, saupoudrer de poivre, couvrir de tranches de lard.
Enfourner pour 10 à 15 minutes.
Mettre sur un papier absorbant.
Garnir d’un peu de fromage ail et fines herbes, rouler le tout, faire tenir à l’aide d’un pique, disposer sur un nouveau papier absorbant.
Servir sur une petite assiette.
Bon appétit!
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    ![[ un week-end mère/fille à St Brevin] 
Petit retour sur le week-end que nous avons passé avec ma Mère à St Brevin l’océan! Nous avons dormi à l’hôtel @casino_joa_lespins avec une super vue mer. Nous avons bien dormi, on a passé beaucoup de temps à admirer la vue de la chambre, à lire, toujours avec un œil sur l’océan. 
Nous avons également profité du centre bien-être de l’hôtel, cela fait un bien fou! 
En revanche cela fait plusieurs fois que l’on vient et je pense qu’un rafraîchissement serait bienvenue 🤣
Même si nous avons passé un excellent moment je le rappelle! 
Nous avons été boire un verre au @waves.club.bar , toujours au top! Même si il me semble qu’ils vont bientôt se retirer pour mieux revenir vers le printemps (si je ne dis pas de bêtises) 
Et nous avions également notre dîner dans notre resto préféré, @le_pacome_les_autres_ 🤩
La décoration de la salle est travaillée, on adore tous les petits détails, la cuisine de qualité! 
Le rapport qualité prix excellent! 
Rose est très sympathique et accueillante! 
On se régale toujours, je recommande! 
(En revanche je ne sais pas s’il y a des options végétales) 
J’ai oublié de mettre la photo de l’apéro avec un vin agrémenté de bulles comme dans un bubble tea! Hyper rigolo! 
Vraiment un week-end magique, reposant! 
À refaire très vite 😜
C’est un format un peu inhabituel sur mon feed mais j’avais envie de laisser une trace de ce bon week-end ici 🤩
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération *
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Ces roulés sont bien sympathiques…
Que ça à l’air bon!
Je t’embrasse