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Bonjour bonjour!!!

Aujourd’hui je vous propose une recette réalisée par mon papa! Du maquereau à la moutarde à l’ancienne, au barbecue!

Ultra simple et vraiment délicieux! De plus un plat pas du tout onéreux, un plat qui à tout bon donc! 🙂 

 

maquereau

INGREDIENTS:

(pour 5 personnes)

5 maquereaux 

2 oignons

5 grosses cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne

Huile d’olive (nous on en met pas)

 

maquereau2

Couper cinq feuilles de papier alu pour pouvoir faire les papillotes.

Éplucher et couper les oignons en rondelles, les disposer sur les cinq feuilles de papier alu.

Poser un maquereau par papillote, les tartiner de moutarde à l’ancienne, si vous voulez vous pouvez arroser d’un filet d’huile d’olive.

Refermer les papillottes et poser sur la grill du barbecue.

Faire cuire entre 20 et 30 minutes selon la taille des maquereau.

Arroser de citron si vous le souhaitez!

Bon appétit!! 

Et si aujourd’hui vous ne travaillez pas je vous souhaite de profiter de cette journée pour vous faire plaisir!

A bientôt!

Bouille de Gum

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