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Pancake ultra facile (0sp par pancake… oui oui)

Bonjour bonjour 😉

On se retrouve aujourd’hui pour des pancakes ultra facile!

Ils pourraient même l’être encore plus car la recette de base c’est juste banane + oeufs! Mais je l’ai un peu pimpé 😉 Merci encore à Steph ma copine à paillette pour la recette.

recette-pancake-banane-flocons-avoine-0sp

(Et toujours la jolie cuillère de “Les petites cuillères de Juliette“)

En faisant weight watchers il faut apprendre à calculer les recettes et a essayer de ne pas trop craquer, même si je l’avoue j’adore les vrais pancakes! Mais ceux ci sont parfait pour la semaine, si on n’en mange que 1 ou 2 ils ne comptabiliseront que … 0sp… Et oui! Par contre si vous mangez les 8 il faudra compter 3 sp!

Pour celles (et ceux) qui font ww vous vous servez du calculateur de recette? Il est très pratique!

Pour vous faire un petit point, je me suis inscrite le 15 janvier et aujourd’hui j’en suis à -5kg 🙂 Je suis contente donc!

Comme vous le savez j’aime bien manger, des bons produits surtout, alors je me refuse à ingurgiter des produits allégés (sauf le coca zéro ah ah ah), mon blog ne deviendra pas non plus un blog spécial régime, vous le constaterez d’ailleurs très bientôt ah ah ah

D’ailleurs… si vous avez envie d’autres recettes pour le petit déjeuner je vous proposer de revoir les pancakes myrtilles, les crêpes et les crêpes express.

Je vous proposerai une autre recette de pancake très bientôt 😉

Bien on y va?

Vous allez voir c’est étonnant 😀

pancake-ultra-simple-0sp

INGRÉDIENTS:

* pour 8 petits pancakes *

– 1 banane bien mûre

– 2 oeufs

– extrait de vanille

– 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine

(vous pouvez rendre cette recette encore plus simple en n’utilisant que la banane et les oeufs, je vous assure que ça fonctionne!)

Commencer par bien écraser la banane bien mûre, mélanger avec les oeufs, l’extrait de vanille et les flocons d’avoine.

Faire cuire dans une poêle anti-adhésive (pour éviter d’ajouter du beurre ou de l’huile) et faire cuire à FEU DOUX!!!

Quelques minutes par face.

Et voilà! Je me suis fait plaisir avec de la crème de marron, j’adore ça! (1sp à ajouter ah ah ah)

Bon appétit!

A bientôt pour des recettes gourmandes 😉

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Madeleines au chocolat Banania (2pp on aurait tort de se priver)

Bonjour mes gourmands favoris!

Le week-end dernier on est allé se faire un barbecue chez mes parents (le 1er de la saison pour nous! Wouhouhou), j’avais envie de ramener un petit quelque chose mais pas de bouquet ou de chocolat… Puis je me suis dit “tiens si je faisais un truc moi même?” Mais quoi?

Je me suis alors souvenue d’une recette vu dans le magazine Weight Watchers de Mars/Avril 2015 (oui je crois que je les ai presque tous en fait …)

J’ai modifié la recette car je voulais en faire pas mal et normalement ils utilisent de la margarine allégée… hors de question que j’utilise ça! Je n’aime pas du tout la margarine et encore moins allégée! Ici c’est du beurre (demi-sel) ou rien! Pareil, ils utilisent du cacao non sucré, je n’en avais pas j’ai donc mis du Banania et en plus grande quantité!

Par contre, j’ai recalculé à l’aide du créateur de recette Weight Watchers (oui je suis inscrite, mais c’est un autre sujet) et finalement, le résultat est le même!!! 2pp par madeleine 😉 Alors on aurait tort de s’en priver non?

Et pour celles et ceux qui ne sont pas au “régime”, je vous rassure, Chéri les a juste adoré! Quand il a goûté, il a dit “oh mais c’est trop bon! C’est léger et gourmand!” Pari gagné quoi 😉

Cette recette sera idéale pour le goûter, l’heure du thé ou le petit plaisir devant la télé!

Soyons gourmands 😉

Idéale pour petits et grands, cette recette devrait vous faire fondre de plaisir 😉

On y va?

madeleines-chocolat

INGRÉDIENTS:

(pour 24 madeleines)

– 120g de farine

– 1/2 sachet de levure chimique

– 3 cuillères à soupe de chocolat Banania (ou ce que vous avez!)

– 4 oeufs

– 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

– 120g de beurre

madeleine-chocolat

Préchauffer votre four à 200°.

Dans un petit récipient, mélanger la farine, la levure et le chocolat.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu’a ce que le mélange blanchisse.

Ajouter votre mélange de farine, levure et chocolat.

Faire fondre le beurre et l’incorporer.

Mélanger de façon a avoir une pâte bien homogène.

Astuce de Bouille: Mettre au frais au minimum 15 minutes votre pâte pour avoir la fameuse bosse 😉

madeleineschocolat

(En fond, la jolie théière elephant gagné lors d’un concours chez mon Lindor, Stephanie du blog Une Graine d’Idée)

Utiliser des moules à madeleine en silicone pour éviter de beurrer ou huiler les moules.

Répartir votre pâte dans les moules (j’ai fait plusieurs fournées!).

Mettre au four pour 8 à 10 minutes.

Démouler et laisser tiédir.

Bonne dégustation!!!

Alors, ça vous tente? N’hésitez pas à laisser des petits commentaires, ça fait toujours plaisir 😉

J’avoue, j’en ai mangé devant TopChef hier! Ca vous a plu d’ailleurs? J’aime tellement les deux candidats!!!

Et pour la petite info, j’avais déjà proposé des madeleines sur le blog, si vous ne les avez pas vu, c’est par ici le rattrapage!

A bientôt

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Rochers coco chocolat express

Bonjour les gourmands !

Comment allez vous? Vous avez aimé ma dernière recette? Pour rappel, le birthday cake de Louis 🙂 (que je vous encourage vivement de reproduire, c’est trop bon!)

Cette semaine je suis allée pas mal à la plage, vous avez pu le voir si vous me suivez sur Instagram, c’était un réel bonheur de profiter de ce soleil, ça à l’air de se gâter pour ce week-end, c’est vraiment dommage… Je serais bien retournée jouer sur le sable avec Louis 😉

Mais bon, trêve de blabla…

Je reviens aujourd’hui avec une recette sucrée et rapide, des rochers coco chocolat express. Une recette trouvée dans un ancien magazine Weight (le n°23 sept/oct 2014 pour être précise)

Pour la petite histoire, j’achete régulièrement ce magazine car je le trouve vraiment intéressant, il y a plein de recettes originales et surtout saines.

J’avais mis un petit marque page sur cette recette mais je n’avais jamais eu l’occasion de passer en cuisine pour la réaliser.

Comme j’allais rendre visite à mon frère je me suis dit que j’allais lui préparer. David n’aime pas la noix de coco donc c’était l’occasion.

On s’est régalé, mes parents aussi (on a été sympa, on leur en a laissé ah ah ah)

Cette recette est d’une simplicité incroyable, peu d’ingrédients, bref vraiment c’est une recette idéale!

J’en referai rapidement, avec ou sans chocolat. Pour les adeptes de weight Watchers, cette recette vous vaudra 2PP par rochers coco.

Bien, on y va?

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INGRÉDIENTS:

– 60g de noix de coco râpée

– 60g de sucre en poudre

– 1 blanc d’oeuf

– 40 à 60g de chocolat noir à cuire

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Préchauffer votre four à 180°.

Mélanger dans un saladier la noix de coco râpée avec le sucre en poudre.

Dans un autre récipient, battre en neige le blanc d’oeuf.

Incorporer délicatement à votre mélange.

Former 12 petites pyramides, les déposer sur une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque allant au four.

Enfourner pour 12 à 15 minutes.

Sortir du four, laisser reposer.

Une fois bien refroidis, faire fondre le chocolat, tremper les rochers coco dedans, parsemer de la noix de coco râpée dessus.

rocherscocochocolat

Mettre au frais et déguster une fois bien refroidis.

Bon appétit!!

Vous avez vu? C’est vraiment hyper simple à réaliser! Idéal pour l’heure du thé, le goûter ou le petit plaisir devant la télé.

A bientôt

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Cake au chocolat express

Bonjour les gourmands!

J’espère que vous allez bien et que ce lundi n’est pas trop difficile. Pour ma part je ne suis pas allée au boulot, Baby Louis n’est pas en forme, donc je le surveille.

Du coup j’ai un peu de temps pour vous écrire la recette de mon cake au chocolat express que vous avez pu voir sur mon compte INSTAGRAM.

Ce jour là, j’avais une furieuse envie de chocolat et de cuisiner… Je sais aussi que Chéri aime bien les gâteaux, donc je me suis lancée dans un cake chocolat.

Je n’avais pas envie d’un gâteau trop lourd, trop sucré, trop calorique, j’ai décidé de le faire léger léger léger comme une plume.

Résultat un gâteau délicieusement chocolaté, un cake moelleux et aéré, bref que du bonheur!

En plus il ne vous faudra pas beaucoup d’ingrédients, et très peu de temps de préparation!

Oui la feignasse que je suis apprécie fortement ah ah ah Pourtant j’adore cuisiner mais il y a des fois où j’aime me régaler sans en faire trop ah ah ah

Bien, on y va?

cake-chocolat-express

(Oui la maryse est là pour faire jolie mais c’est Chéri qui me l’a offert (GIFI) et j’adoooooooorrrrrrrrrrrreeeeeeeeeeeeee! voilà voilà )

INGRÉDIENTS:

– 1 oeuf

– 90g de sucre en poudre

– 1 yaourt (j’ai pris un 0%… oui oui vous avez bien lu mais vous pouvez en prendre un classique)

– 50g de farine

– 50g de Maïzena

– 1 sachet de levure chimique

– 200g de chocolat à cuire

– 4 cuillères à café d’huile (pas d’huile d’olive hein!!!!!!)

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Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, fouetter l’oeuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt, mélanger de nouveau puis incorporer la farine, la maïzena, le levure et l’huile.

Bien mélanger.

Faire fondre le chocolat et l’ajouter à votre mélange.

Bien mélanger, et verser dans un moule à cake.

Je met du papier sulfurisé pour éviter de beurrer/fariner le moule 😉 (c’était l’astuce de Bouille! ah ah ah)

Mettre au four pour 30 à 35 minutes.

Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Régalez vous!!! (laisser le refroidir un peu quand même!)

Et voilà comment réaliser un cake chocolat tout simplement. Pourquoi ne pas vous y mettre totu de suite pour qu’il soit prêt pour la soirée TOPCHEF !

Et si vous avez envie de tester d’autres recettes chocolatées, je vous propose les mini tartelettes chocolat-caramel (une tuerie), le fameux “orgasme culinaire” ou encore le brownie noix de pécan, une valeur sure!!

Pour la petite info, en utilisant un yaourt 0% et en comptant 18 parts de cake chocolat, compter 3PP par part (pour les wwgirls dans la salle 😉 hé hé hé)

Ce soir vous regardez TOPCHEF aussi? Décidément je suis fan cette session, c’est extra, mon Chouchou c’est toujours Xavier, il est surprenant ce jeune homme! Et vous, un chouchou?? 🙂

Je vous laisse pour aujourd’hui, on se retrouve vite pour l’article BABY FOOD du mois et pour une omelette un peu spécial 😉 Je n’en dis pas plus!!

A bientôt les choux à la crème!!

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