Bonjour les gourmands!
Aujourd’hui un article en mode “j’ai-pas-envie-de-cuisiner-ce-soir-je-suis-crevée”.
Je suis certaine que tout le monde a ressenti ça un soir, voir plusieurs, une fois rentré du boulot, a pas avoir envie de se mettre en cuisine, pour pouvoir aller se coucher le plus vite possible.
Un plat réconfortant, rapide mais avec du goût et surtout, un plat avec ce qu’il y a dans le frigo et les placards.
Des pâtes, des lardons, de la sauce tomate, du thym…. Bref que du bon!
Le tout en un temps minimum.
Vous aussi vous avez déjà eu envie de vous coucher tout de suite en rentrant du boulot, sans manger parce que vous aviez la flemme?
Du coup ce n’est pas rare que je concocte des plats rapides pour David et Moi.
On passe à la recette?
INGRÉDIENTS:
– pâtes
– 1 paquet de lardons
– 1 coulis de tomates
– thym frais
– 1 oignon
– poivre
– piment (facultatif)
– 1 ou 2 tomates
– 2 gousses d’ail
– 1 carotte
– huile d’olive
Faire dorer les lardons dans une poêle bien chaude sans matière grasse.
Éplucher l’oignon et émincer le grossièrement, l’ajouter dans la poêle avec les lardons.
Faire de même avec l’ail.
Ajouter un filet d’huile d’olive (pas trop).
Éplucher et couper la carotte en petits dés, ajouter dans la poêle avec un peu d’eau.
Épépiner les tomates, les couper en dés et les incorporer, ainsi que le coulis de tomate.
Ajouter le thym frais, poivrer et laisser mijoter une quinzaine de minutes.
Vous pouvez ajouter un peu de piment.
Faire cuire vos pâtes et servir le tout bien chaud.
Vous pouvez arroser d’un filet d’huile d’olive (oublié sur cette photo… le boulet….)
Bon appétit!
Voilà, c’est aussi simple que ça de bien manger sans se prendre la tête! 🙂
Qu’est ce que vous en dîtes? Ce genre de plat vous plaît?
Désolée pour ce silence de cette semaine, avec David nous nous sommes Pacsés et du coup on profite d’être tous les 3 🙂 On prend du temps pour nous, on se promène, ça fait un bien fou!
Bonne journée les gourmands! Et bon week-end!!
![[Cookies aux Reese's🍪]
Quand j'ai reçu la dernière @degustabox_fr il y avait ce paquet de Reese's... Au début je pensais qu'on allait les manger tout simplement devant la TV puis finalement j'ai changé d'avis.
Je voulais préparer le goûter et les enfants m'ont demandé des cookies 🍪 alors ça a fait tilt! J'ai mis les Reese's dans les cookies!
Avec le beurre de cacahuète c'est juste délicieux!
Les enfants sont ravis, j'ai quand même dû les ranger sinon toute la fournée du jour aller y passer 🤣
Je vous remets la recette:
Pour une quinzaine de cookies.
- 1 oeuf 🥚
-85g beurre bien mou🧈
-160g Reese's (il en restera un peu pour déguster comme ça puisque c'est un sachet de 180g mais sinon vous pouvez tout mettre🤣)
- 1 sachet de levure chimique
- 85g sucre roux
-1 sachet sucre vanillé
- 150g farine
- 1 bonne pincée de sel 🧂
Mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé puis
ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau.
Ajoutez la farine, la levure et le sel
Mélangez.
Incorporer les Reese's , mélangez une dernière fois puis mettre au frais 30 minutes minimum. ❄️
Préchauffez le four à 180°.
Faites des boules de pâtes, ici j'utilise une cuillère à glace.
Enfournez pour 12 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.
(Oui je sais c'est difficile d'attendre 🤣)
Bonne régalade!!!
Ça vous tente???
Pensée pour @poussine 😘😘😘😘 (qui me fait rêver avec son voyage actuel 🤩)
*Box offerte*
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