Bonjour les gourmands!
Aujourd’hui un article en mode “j’ai-pas-envie-de-cuisiner-ce-soir-je-suis-crevée”.
Je suis certaine que tout le monde a ressenti ça un soir, voir plusieurs, une fois rentré du boulot, a pas avoir envie de se mettre en cuisine, pour pouvoir aller se coucher le plus vite possible.
Un plat réconfortant, rapide mais avec du goût et surtout, un plat avec ce qu’il y a dans le frigo et les placards.
Des pâtes, des lardons, de la sauce tomate, du thym…. Bref que du bon!
Le tout en un temps minimum.
Vous aussi vous avez déjà eu envie de vous coucher tout de suite en rentrant du boulot, sans manger parce que vous aviez la flemme?
Du coup ce n’est pas rare que je concocte des plats rapides pour David et Moi.
On passe à la recette?
INGRÉDIENTS:
– pâtes
– 1 paquet de lardons
– 1 coulis de tomates
– thym frais
– 1 oignon
– poivre
– piment (facultatif)
– 1 ou 2 tomates
– 2 gousses d’ail
– 1 carotte
– huile d’olive
Faire dorer les lardons dans une poêle bien chaude sans matière grasse.
Éplucher l’oignon et émincer le grossièrement, l’ajouter dans la poêle avec les lardons.
Faire de même avec l’ail.
Ajouter un filet d’huile d’olive (pas trop).
Éplucher et couper la carotte en petits dés, ajouter dans la poêle avec un peu d’eau.
Épépiner les tomates, les couper en dés et les incorporer, ainsi que le coulis de tomate.
Ajouter le thym frais, poivrer et laisser mijoter une quinzaine de minutes.
Vous pouvez ajouter un peu de piment.
Faire cuire vos pâtes et servir le tout bien chaud.
Vous pouvez arroser d’un filet d’huile d’olive (oublié sur cette photo… le boulet….)
Bon appétit!
Voilà, c’est aussi simple que ça de bien manger sans se prendre la tête! 🙂
Qu’est ce que vous en dîtes? Ce genre de plat vous plaît?
Désolée pour ce silence de cette semaine, avec David nous nous sommes Pacsés et du coup on profite d’être tous les 3 🙂 On prend du temps pour nous, on se promène, ça fait un bien fou!
Bonne journée les gourmands! Et bon week-end!!
![[Mercredi]
Aujourd'hui jour des enfants, on va pâtisser ensemble.
Malheureusement il ne reste pas de cinnamon Roll mais on va faire un délicieux brownie aux noix!
Mais je remet ces délicieuses brioches car vraiment c'était de la folie! La recette vous intéresse?
Vous aimez pâtisser/cuisiner avec vos enfants (frères, soeurs, ami.e.s,...😅) ?
Quelle est la pâtisserie incontournable pour vous au goûter?
Dites moi tout!
Et si vous deviez choisir une gourmandise de Noël se serait quoi?
Bon mercredi!!!
#food #foodie #yummy #mercredi #gouter #goutermaison #pastry #patisserie #instafood #foodstagram](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
