Hello tout le monde!
Comment allez vous? Ici on rentre d’un week-end dans le Nord, ça fait du bien de revoir sa famille! Et comme d’habitude c’était top!
Revenons à l’article du jour, comme vous le savez ici on est assez fan de soupes, on en consomme régulièrement alors ce soir c’est soupe! Carottes, navets et pommes de terre!
Oui ça fait beaucoup de soupes mais je dois avouer que Louis en boit tous les jours, le soir et donc en profite aussi! Et puis c’est trop bon!
Celle ci est toute simple, à vous de la customiser un peu, avec comme ici des allumettes de jambon fumé ou du fromage! A vous de voir!
Vous pouvez également préparer des biscottes au fromage comme pour ma soupe réconfortante à la carotte ou la soupe carottes et curry rouge.
Bien on y va?
INGRÉDIENTS:
– 1L d’eau
– beurre
– 1 oignon
– 4 à 6 carottes
– 3 navets (je n’en ai mis qu’un il faisait la taille d’un melon ah ah ah)
– 2 pommes de terre
– 1 bouillon de légumes type marmite de bouillon
– thym
– laurier
– sel
– poivre
– crème liquide entière
Commencer par éplucher et émincer l’oignon, les faire revenir dans un peu de beurre.
Éplucher les autres légumes, les rincer et les couper grossièrement.
Ajouter dans la cocotte avec les oignons le bouillon, le thym et le laurier.
Ajouter l’eau, porter à ébullition, quand la cocotte est en pression baisser le feu et minuter 15 minutes.
Mixer et ajouter un peu de crème.
Servir chaud!
Bon appétit!
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![[salade de pâtes au pesto ]
Pour demain j'ai préparé une salade de pâtes au pesto @barilla_fr à la mozzarella avec des tomates cerises, de l'oignon nouveau et de la feta.
J'ai ajouté un peu de croquant d'oignon rouge de @leguerandais_officiel , avec un peu de sel de Guérande, on adore ces produits.
J'ai reçu ces produits dans la dernière @degustabox_fr 🥰
On va se régaler, se sera bien frais avec ces t⁰ même si je trouve qu'il fait moins chaud aujourd'hui, heureusement.
En tout cas le repas de demain midi est prêt, ça me fait ça moins demain a faire.
J'ai attendu que la production solaire soit au top pour utiliser les plaques 😅 on apprivoise les panneaux solaires et j'avoue qu'on est bien contents pour le moment.
D'autres idées de salades fraîcheur?
* Box offerte *
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