Bonjour les gourmands!
Aujourd’hui une recette toute simple, du poulet en papillotes accompagnés de petits légumes, avec un peu de fromages ail et fines herbes (type boursin/tartare).
Tout simple mais délicieux! Un plat économique, rapide bon et sain! Que demander de plus? 🙂
J’espère que vous aurez envie d’essayer!
D’ailleurs n’oubliez pas, si vous reproduisez mes recettes n’hésitez pas à m’envoyer une photo par mail (tambouilledebouille@gmail.com) j’aimerai ajouter un onglet avec vos plats 🙂

INGREDIENTS:
(pour 4 personnes)
4 escalopes de poulet
4 à 6 petites pommes de terre
2 courgettes
2 carottes
origan séché
fromage ail et fines herbes
1 oignon
huile d’olive

Couper 4 feuilles de papier sulfurisé.
Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre, les disposer sur le papier sulfurisé, mettre un filet d’huile d’olive, un peu d’origan séché.
Émincer l’oignon et le répartir sur les pommes de terre.
Laver, éplucher et couper en fines lamelles (j’utilise un économe) les courgettes, les déposer sur l’oignon.
Éplucher et couper en bâtonnets les carottes, les poser au dessus des courgettes. ça ressemble à un mille feuilles de légumes c’est très joli!
Arroser d’un filet d’huile d’olive, saupoudrer d’origan.
Disposer les escalopes de poulet, tartiner de fromage ail et fines herbes et refermer les papillotes (je n’en avais pas mais au moment de fermer vous pouvez ajouter un peu de vin blanc!)
Laisser cuire environ 30 minutes à 180°.
Voilà, bon appétit!!
A demain! (d’ailleurs pour demain… des recettes pour l’apéro, du filet mignon en pâte feuilletée ou des palourdes???)
Bouille de Gum

 
		
		 
    ![[ un week-end mère/fille à St Brevin] 
Petit retour sur le week-end que nous avons passé avec ma Mère à St Brevin l’océan! Nous avons dormi à l’hôtel @casino_joa_lespins avec une super vue mer. Nous avons bien dormi, on a passé beaucoup de temps à admirer la vue de la chambre, à lire, toujours avec un œil sur l’océan. 
Nous avons également profité du centre bien-être de l’hôtel, cela fait un bien fou! 
En revanche cela fait plusieurs fois que l’on vient et je pense qu’un rafraîchissement serait bienvenue 🤣
Même si nous avons passé un excellent moment je le rappelle! 
Nous avons été boire un verre au @waves.club.bar , toujours au top! Même si il me semble qu’ils vont bientôt se retirer pour mieux revenir vers le printemps (si je ne dis pas de bêtises) 
Et nous avions également notre dîner dans notre resto préféré, @le_pacome_les_autres_ 🤩
La décoration de la salle est travaillée, on adore tous les petits détails, la cuisine de qualité! 
Le rapport qualité prix excellent! 
Rose est très sympathique et accueillante! 
On se régale toujours, je recommande! 
(En revanche je ne sais pas s’il y a des options végétales) 
J’ai oublié de mettre la photo de l’apéro avec un vin agrémenté de bulles comme dans un bubble tea! Hyper rigolo! 
Vraiment un week-end magique, reposant! 
À refaire très vite 😜
C’est un format un peu inhabituel sur mon feed mais j’avais envie de laisser une trace de ce bon week-end ici 🤩
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération *
*publicité spontanée*
#weekend #bonnesadresses #loireatlantique #tourismeloireatlantique #loireatlantiquetourisme #saintbrevinlocean #tourisme #tourismefrance](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)