Bonjour bonjour,
C’est les vacances ici, alors on essaie de faire des choses ensemble, aujourd’hui on va donc parler d’une activité Mére/Fils : un gâteau citron tout simple.
Un simple gâteau yaourt avec des zestes de citron et un glaçage express.
Louis a réalisé le gâteau lui même, vous auriez vu son sourire et la fierté dans ses yeux… J’adore passer des moments comme ça avec lui, le voir s’appliquer a bien mettre les ingrédients, casser les oeufs avec plus ou moins de délicatesse (mais sans coquille! Bien joué Louis!), et touiller… Ah ça il adore!
J’ai hâte d’inclure Alice dans ces moments.
En tout cas Louis adore cuisiner, c’est d’ailleurs un grand fan de Jamie Oliver, dés qu’une de ses émissions passent il est au taquet! J’aimerai bin lui trouver des jolis ustensiles de cuisine adaptés a ses petites mains.
C’est bientôt son aniversaire en plus! Je planche sur son gâteau d’ailleurs… Le théme c’est Planes… Misére ah ah ah
Pour revenir au gâteau, je vous assure qu’il est d’une simplicité enfantine, de toute façon quoi de plus simple qu’un gâteau yaourt? Rapide, pratique, bon… parfait quoi!
A réaliser avec vos loulous, une activité gourmande qui devrait leur plaire!
Pour d’autres idées de recettes a réaliser avec vos petits monstres je vous invite a revoir, la mousse chocolat coeur caramel, les cookies flocons d’avoine, cacahuétes et chocolat, le gâteau petit suisse et chocolat ou encore les sucettes de chocolat et chamallow.
INGRÉDIENTS:
Pour le gâteau
– 1 sachet de levure
– 1 yaourt (garder le pot pour les doses)
– 1/2 pot d’huile
– 1 pot de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 3 pots de farine
– 2 oeufs
– le zeste d’un citron
Pour le glaçage
– 120g de sucre glace
– 3 cuillères à soupe d’eau tiède
– un peu de jus de citron
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mettre le sachet de levure, le yaourt, l’huile et les sucres.
Mélanger.
Ajouter la farine, mélanger de nouveau puis incorporer les oeufs un à un et les zestes de citron.
Mettre dans votre moule que vous aurez beurrer et fariner au préalable, enfourner pour 30 minutes.
Bien laisser refroidir avant de passer au glaçage.
Préparer votre glaçage. Mélanger le sucre glace avec l’eau tiède, ajouter un peu de jus de citron.
Verser sur le gâteau bien refroidit puis décorer avec des battonets en sucre ou des zestes de citron par exemple.
Voilà 😉
Bon appétit!
A bientôt
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![[Mercredi]
Aujourd'hui jour des enfants, on va pâtisser ensemble.
Malheureusement il ne reste pas de cinnamon Roll mais on va faire un délicieux brownie aux noix!
Mais je remet ces délicieuses brioches car vraiment c'était de la folie! La recette vous intéresse?
Vous aimez pâtisser/cuisiner avec vos enfants (frères, soeurs, ami.e.s,...😅) ?
Quelle est la pâtisserie incontournable pour vous au goûter?
Dites moi tout!
Et si vous deviez choisir une gourmandise de Noël se serait quoi?
Bon mercredi!!!
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