Bonjour les gourmands!
Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir? J’ai peut être la solution! De délicieux steak de poulet sauce ketchup et sirop d’érable. Servit avec du riz c’est parfait! En plus c’est ultra rapide a préparer! Et ça devrait plaire aux petits comme aux grands!
Ça change du steak haché/frites non?
Vous avez prévu quelques choses de particulier pour ce week-end? Vous fêtez les mamans? Nous ici oui, je suis en quête du cadeau parfait… ah ah ah
Je suis en pleine rédaction du menu que l’on va manger dimanche! 
Pour le plat ça va être vite vu : BARBECUE!! Par contre je bosse sérieusement sur l’apéro et le dessert… Je vous montrerai sur les réseaux sociaux ou la semaine prochaine ici, sur le blog 🙂 
Bien, reprenons le sujet du jour! Le steak de poulet sauce ketchup et sirop d’érable! Ici, on l’a fait à la plancha mais on peut le faire à la poêle ou au barbecue!
Le plus difficile dans cette recette, c’est la partie mixage du poulet ah ah ah Sinon, c’est tout a fait abordable!
D’ailleurs, je suis catastrophée, cette semaine j’ai perdu mon mixeur! L’angoisse… Je vais donc partir en quête du mixeur parfait…
Mais je suis difficile…. ah ah ah

INGRÉDIENTS:
(pour 2 personnes)
– 2 escalopes de poulet
– 1 ou 2 oignons nouveaux avec le vert
– ciboulette fraîche ciselée
– sel
– poivre
– épices à poulet (facultatif, vous pouvez mettre d’autres épices si vous le souhaitez!)
– 2 cuillères à soupe de ketchup
– 2 bonnes cuillères à soupe de sirop d’érable
– 1 cuillère à soupe de sauce soja

Commencer par mixer les escalopes de poulet.
Émincer l’oignon nouveau.
Mélanger dans un saladier le poulet, l’oignon, la ciboulette ciselée et les épices.
Saler, poivrer et mélanger de nouveau.
Reconstituer vos steaks.
Dans un bol, mélange le ketchup, le sirop d’érable et la sauce soja.
Faire mariner 3O minutes vos steak dans votre préparation.
Faire chauffer votre plancha, huiler légèrement et faire cuire vos steak.
5 à 10 minutes par face en arrosant régulièrement de sauce restante.
Bon appétit!!
On se retrouve demain pour une recette anti-gaspi 😉

 
		
		 
    ![[ un week-end mère/fille à St Brevin] 
Petit retour sur le week-end que nous avons passé avec ma Mère à St Brevin l’océan! Nous avons dormi à l’hôtel @casino_joa_lespins avec une super vue mer. Nous avons bien dormi, on a passé beaucoup de temps à admirer la vue de la chambre, à lire, toujours avec un œil sur l’océan. 
Nous avons également profité du centre bien-être de l’hôtel, cela fait un bien fou! 
En revanche cela fait plusieurs fois que l’on vient et je pense qu’un rafraîchissement serait bienvenue 🤣
Même si nous avons passé un excellent moment je le rappelle! 
Nous avons été boire un verre au @waves.club.bar , toujours au top! Même si il me semble qu’ils vont bientôt se retirer pour mieux revenir vers le printemps (si je ne dis pas de bêtises) 
Et nous avions également notre dîner dans notre resto préféré, @le_pacome_les_autres_ 🤩
La décoration de la salle est travaillée, on adore tous les petits détails, la cuisine de qualité! 
Le rapport qualité prix excellent! 
Rose est très sympathique et accueillante! 
On se régale toujours, je recommande! 
(En revanche je ne sais pas s’il y a des options végétales) 
J’ai oublié de mettre la photo de l’apéro avec un vin agrémenté de bulles comme dans un bubble tea! Hyper rigolo! 
Vraiment un week-end magique, reposant! 
À refaire très vite 😜
C’est un format un peu inhabituel sur mon feed mais j’avais envie de laisser une trace de ce bon week-end ici 🤩
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération *
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