Bonjour bonjour les gourmands!
J’espère que votre week-end a été bon, aujourd’hui je vous propose une recette de repas simple et rapide, la salade cuite.
Quoi? De la salade cuite? Mais elle tourne pas rond la Bouille de Gum?? Et bien si, c’est possible et c’est en plus délicieux!
Cela peut vous permettre de ne pas perdre une salade, ça change de la salade classique, on peut la manger avec du riz, des pâtes… Comme je vous le dis c’est un plat simple et rapide à préparer, goûteux et étonnant!
J’ai conscience que cela ne plaira pas à tout le monde, mais je ne pouvais pas passer à côté 😉
Il vous faudra peu d’ingrédients, j’y ai mis des graines de lin car j’en raffole mais vous pouvez remplacer par du sésame.
Pour le type de salade, ici je l’ai réalisé avec de la laitue mais j’ai déjà testé batavia et romaine.
J’ai fait au plus simple mais on peut y ajouter de l’ail et du persil haché, ça ajoute une note supplémentaire.
Si vous ne connaissez pas les graines de lin je vous encourage à tester d’urgence! J’en raffole, en fait je raffole des graines en tout genre ah ah ah Je crois que je ne vous en ai jamais parlé d’ailleurs… On y reviendra un autre jour 😉
On y va?
Sérieusement, ça donne pas carrément envie??
INGRÉDIENTS:
– 1 salade
– beurre demi-sel
– graines de lin ou de sésame
– poivre
– 1 gousse d’ail haché (facultatif)
– persil haché
Nettoyer la salade, l’a mettre dans une casserole avec un peu d’eau (un peu j’ai dit :D), ajouter quelques noisettes de beurre et l’ail haché.
Couvrir et laisser cuire 5 à 10 minutes à feu doux.
La salade devrait retomber, un peu comme des épinards.
Ajouter le poivre, les graines de lin.
Laisser mijoter 5 minutes et c’est prêt!
Déguster chaud. Sur du riz blanc avec du saumon grillé par exemple.
Bon appétit!
Pour une autre idée d’accompagnement je vous propose mon maïs au barbecue sauce beurre-citron ou un tian de légumes.
A très vite!
FACEBOOK * INSTAGRAM * TWITTER * HELLOCOTON * INSPILIA * PINTEREST 
![[Lecture]
Aujourd'hui je vous parle d'un de mes livres coup de ❤️ de la saison!
Comme un parfum de Noël de @ludivine_delaune chez @jailu_editions
« Aujourd'hui, dans notre émission de décembre Partageons notre quotidien", vous allez faire la connaissance de Lisa et Ugo.
Elle travaille pour une grande marque française de parfum, il est cultivateur de fleurs comestibles. La Parisienne et le Breton, tous les deux trentenaires ont en commun leur passion pour les senteurs et les saveurs.
L'un est fan de Noël, l'autre déteste.
Pendant quinze jours, ils vont devoir cohabiter.
Nul doute que leur rencontre va faire des étincelles!»
Une histoire peu ordinaire, qui m'a beaucoup plu.
Les personnages sont attachants.
J'aimerai que le lieu soit réel pour y aller 🤣😂🤣
Pour accompagner cette lecture, un brownie, j'en fais souvent évidemment! C'est tellement facile et rapide a préparer!
Les enfants adorent donc ils sont toujours contents!
Je vous parlerai encore de mes lectures de Noël, il y en a beaucoup donc je ferais plusieurs posts 🤣
Bon week-end!!!
C'est quoi votre programme???
#food #foodie #foodstagram #instafood #instabook #booksta #booklover #bookstagram #chocolat #chocolate #brownie #pastry #patisserie](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
