Préparation pâte à cookies chocolat pécan caramel
1
Mélanger le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé.
2
Incorporer l'oeuf et la vanille liquide si besoin et mélanger.
3
Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger.
4
Ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan hachées grossièrement.
5
Bien mélanger et mettre au frais minimum 1h.
6
Préchauffer le four à 180°.
Former des boules de pâtes à cookies chocolat pécan et disposer sur une plaque allant au four recouverte au préalable de papier cuisson.
Enfourner pour 12 minutes.
7
Laisser refroidir sur une grille.
8
Couler un peu de caramel beurre salé sur chaque cookies et déguster.
