{"id":9472,"date":"2023-09-27T13:42:30","date_gmt":"2023-09-27T11:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/?p=9472"},"modified":"2023-09-27T13:57:16","modified_gmt":"2023-09-27T11:57:16","slug":"filet-mignon-sucre-sale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2023\/09\/27\/filet-mignon-sucre-sale\/","title":{"rendered":"Filet mignon sucr\u00e9 sal\u00e9"},"content":{"rendered":"

Bonjour bonjour!
Et voil\u00e0, c’est l’Automne! Pour inaugurer la valse des plats d’Automne, je vous propose un filet mignon sucr\u00e9 sal\u00e9!
Je vous laisse imaginer, un filet mignon enroul\u00e9 de lard, avec des pommes de terre r\u00f4ties, des morceaux de pommes et une d\u00e9licieuse sauce au sirop d’\u00e9rable.
Vous l’avez? Un vrai bonheur non?
En plus la recette est tr\u00e8s simple!<\/p>

J’aime beaucoup la saison d’Automne, les couleurs des arbres mais je ne sais pas trop comment l’expliquer, c’est aussi pour moi synonymes de moment cocooning.
Lire sous un plaid avec chocolat chaud et cookies par exemple.
Allumer des bougies un peu partout… Se faire des plats r\u00e9confortants…
Alors que pourtant je n’appr\u00e9cie pas le froid, la pluie etc
Compl\u00e8tement incompr\u00e9hensible la nana… Mais voil\u00e0, c’est incontr\u00f4lable!<\/p>

Bien \u00e9videmment il y a la pr\u00e9paration de Halloween, vous me connaissez je suis plut\u00f4t team halloween mignon que halloween avec faux sang and co \ud83d\ude05
On va doucement vers No\u00ebl, qui sera une version encore plus renforc\u00e9 du cocooning, avec les films et livres de No\u00ebl mais nous y reviendrons plus tard…
On attendra que Mariah lance la saison le 1er Novembre… \ud83e\udd23
(Mariah qui chez nous n’officie qu’\u00e0 No\u00ebl et \u00e0 petite dose mais c’est un vrai symbole reconnaissons le\ud83d\ude02)<\/p>

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Avec des pommes<\/h2>

Pour ce filet mignon sucr\u00e9 sal\u00e9 j’ai d\u00e9cid\u00e9 de mettre pommes de terre et pommes en semble, c’est vraiment d\u00e9licieux!
Mais bien \u00e9videmment avec des pommes j’ai d’autres id\u00e9es recettes, comme des douceurs, qui seront parfaites en cette p\u00e9riode justement!
Avec un bon livre, au moment du go\u00fbter, ou \u00e0 tout moment en fait \ud83d\ude02<\/p>

Commen\u00e7ons avec le d\u00e9licieux g\u00e2teau moelleux aux pommes<\/a><\/strong>, un vrai bonheur, gourmand et fondant!
Pour rester dans le th\u00e8me du jour, pomme et sirop d’\u00e9rable, j’avais r\u00e9alis\u00e9 une belle tarte aux pommes<\/a><\/strong>, qui devraient vous plaire! Avec une jolie d\u00e9co!
Et comme on parle de tarte et que Halloween approche (si si) je vous propose de revoir ma tarte Halloween aux pommes avec Mickey<\/a><\/strong>…
Une version plus traditionnelle vous verrez!<\/p>

Il y aussi le financier \u00e0 la pomme<\/a><\/strong>, un r\u00e9gal avec un bon th\u00e9!<\/p>

Et si vous aimez les repas sucr\u00e9 sal\u00e9 je vous propose de revoir les aum\u00f4ni\u00e8res camembert et pommes<\/a><\/strong>, terriblement gourmand! (je me suis vraiment am\u00e9lior\u00e9 en photo depuis Ah Ah Ah)<\/p>

Vous voil\u00e0 avec quelques recettes, j’essaierai de vous en donner de nouvelles courant Octobre bien \u00e9videmment, un peu d’Halloween mais aussi des recettes automnales!<\/p>

Et vous n’\u00eates pas \u00e0 l’abri de revoir une association sal\u00e9e avec des pommes… Affaire \u00e0 suivre donc!<\/p>

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Revenons \u00e0 notre filet mignon sucr\u00e9 sal\u00e9<\/h2>

Ce filet mignon sucr\u00e9 sal\u00e9 est vraiment tr\u00e8s bon, nous nous sommes r\u00e9gal\u00e9s!
Les enfants m’ont m\u00eame demand\u00e9 d’en refaire!
Ils n’ont pas du tout \u00e9t\u00e9 g\u00ean\u00e9s par les pommes cuites, pas m\u00eame Monsieur qui pourtant \u00e0 une r\u00e9elle aversion pour les fruits cuits…
Il n’a pas \u00e9t\u00e9 g\u00ean\u00e9 et a tout mang\u00e9 sans trier \ud83d\ude02<\/p>

Cette recette est vraiment simple, je dirais m\u00eame que pour encore plus de gourmandise, on peu ttr\u00e8s bien fourr\u00e9 le filet mignon de fromage type Morbier par exemple!
Je me dis d’ailleurs que la prochaine fois je ferais \u00e7a…
team fromage vous \u00eates l\u00e0??? \ud83d\ude02\ud83d\ude02\ud83d\ude02
Ici on est tous amateurs donc je pense que \u00e7a plairait bien!<\/p>

On peut \u00e9galement d\u00e9cider de couper les pommes en morceaux plus gros et ne mettre que \u00e7a sous les filets mignons, elles se gorgerons du jus de cuisson et de sauce et servir le tout avec une bonne pur\u00e9e maison!
Tellement de fa\u00e7on de revisiter les recettes, j’adore la cuisine!<\/p>

Pendant cette p\u00e9riode automnale, pr\u00e9-No\u00ebl, vous aimeriez voir des choses en particulier sur le blog?
Des envies de recettes?
D\u00eetes moi tout commentaire! <\/p>

C’est parti pour la recette! <\/p>

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Joli plat Peugeot<\/a><\/strong> offert par Ma Spatule<\/a><\/strong> il y a un moment maintenant dont je me sert beaucoup!!! <\/p>

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INSTAGRAM <\/a><\/strong>* PINTEREST<\/a><\/strong> * FACEBOOK<\/a><\/strong> * TWITTER<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Filet mignon sucr\u00e9 sal\u00e9 enroul\u00e9 de lard, pommes de terre, pomme et une sauce sirop d’\u00e9rable. 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