{"id":3384,"date":"2019-06-21T15:21:03","date_gmt":"2019-06-21T13:21:03","guid":{"rendered":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/?p=3384"},"modified":"2019-06-21T19:41:50","modified_gmt":"2019-06-21T17:41:50","slug":"journee-entre-briere-et-saint-nazaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2019\/06\/21\/journee-entre-briere-et-saint-nazaire\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e entre Bri\u00e8re et Saint-Nazaire"},"content":{"rendered":"

Bonjour bonjour!<\/p>

On se retrouve aujourd’hui pour un article un peu diff\u00e9rent mais qui parlera quand m\u00eame de nourriture je vous rassure!
Il y a quelques temps j’ai particip\u00e9 \u00e0 une journ\u00e9e entre Bri\u00e8re et Saint-Nazaire<\/strong> avec le collectif des blogs du 44<\/a><\/strong> ainsi que Saint-Nazaire Renversante<\/a><\/strong> et La Baule-Gu\u00e9rande<\/a><\/strong>.<\/p>

Nous avons d\u00e9marr\u00e9 la journ\u00e9e par une balade en chaland, au d\u00e9part du port de Tr\u00e9h\u00e9 \u00e0 St Andr\u00e9 des Eaux<\/strong>.<\/p>

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Un chaland est une esp\u00e8ce de barque \u00e0 fond plat typique Bri\u00e9ron.
Nous \u00e9tions accompagn\u00e9 par Alain Leveque<\/strong> un guide passionn\u00e9 et passionnant.
Qui nous a men\u00e9 \u00e0 travers le pays de Bri\u00e8re<\/strong> en nous expliquant la faune et la flore locales, les histoires du coin avec des anecdotes croustillantes qui ne s’oublient pas, mais aussi la culture locale et il nous avait \u00e9galement apport\u00e9 des instruments pour p\u00e9cher les anguilles ou r\u00e9colter la tourbe.<\/p>

Il faut savoir que le parc naturel de Bri\u00e8re<\/strong> est le deuxi\u00e8me marais de France apr\u00e8s la Camargue.<\/p>

C’\u00e9tait un moment vraiment agr\u00e9able et calme, m\u00eame si je n’\u00e9tais pas la plus rassur\u00e9e sur le chaland ah ah ah<\/p>

Merci \u00e0 M.Leveque pour cet instant.<\/p>

Nous nous sommes ensuite dirig\u00e9s vers le village du Kerhinet<\/strong>, un village typique et terriblement buccolique, de quoi se faire une promenade paisible en d\u00e9ambulant parmis les maisons qui renferment des ateliers d’artistes, une office de tourisme mais aussi un restaurant.
Nous sommes \u00e0 ce moment dans un autre “territoire” celui de la Baule-Gu\u00e9rande<\/strong>.<\/p>

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Cette ville est vraiment jolie, j’aimerai y retourner un jour de grand soleil.<\/figcaption><\/figure>

L’Auberge du kerhinet<\/a><\/strong> propose une cuisine raffin\u00e9e avec des plats locaux…
Alors pour \u00eatre parfaitement honn\u00eate et transparente, l’accueil a \u00e9t\u00e9 assez froid et les sp\u00e9cialit\u00e9s locales peuvent d\u00e9router.<\/p>

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Revenons donc \u00e0 la cuisine, le chef avait envie de nous faire go\u00fbter leur sp\u00e9cialit\u00e9s alors pour l’entr\u00e9e nous avons eu des anguilles et des cuisses de grenouilles en persillade…
Ce genre de plat n’est clairement pas ma tasse de th\u00e9, je pense qu’ils auraient pu en proposer juste une assiette pour l’ap\u00e9ritif car effectivement ce n’est pas un plat qui a eu un grand succ\u00e8s.<\/p>

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Pour le plat en revanche c’\u00e9tait tr\u00e8s int\u00e9ressant, de la lotte enroul\u00e9e de lard avec des tranches de langouilles.<\/p>

Pour la petite histoire j’avais d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 de la langouille et j’avais d\u00e9test\u00e9 alors j’appr\u00e9hendais un peu mais j’ai trouv\u00e9 \u00e7a tr\u00e8s bon.
les tranches fines cuites apportaient un petit plus.
Les assiettes sont joliment pr\u00e9sent\u00e9, d’ailleurs les assiettes v\u00e9g\u00e9tariennes sont absolument magnifiques.<\/p>

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L’assiette v\u00e9g\u00e9tarienne de ma voisine! (Une super rencontre d’ailleurs)<\/figcaption><\/figure>

Pour le dessert nous avons eu une assiette avec plusieurs sp\u00e9cialit\u00e9s, en demi teinte de mon c\u00f4t\u00e9 car le mini kouign aman \u00e9tait tout dur mais bon ce type de dessert gourmand est pratique pour que tout le monde y trouve son compte.<\/p>

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Je serais curieuse de revenir manger \u00e0 l’auberge du Kerhinet, pour voir si l’accueil \u00e9tait du \u00e0 cette journ\u00e9e particuli\u00e8re pour eux et go\u00fbter d’autres plats (pas de cuisses de grenouilles!!!!!!!)<\/p>

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Nous avons ensuite fil\u00e9 en plein Saint Nazaire<\/strong> pour voir l’exposition Escal’Atlantic<\/a><\/strong>. je l’avais fait l’ann\u00e9e derni\u00e8re avec Ch\u00e9ri et les enfants et on avait tous ador\u00e9!
Une exposition immersive sur les croisi\u00e9res transatlantiques, l’\u00e9poque o\u00f9 les gens ne pouvaient que prendre le bateau pour les grands d\u00e9placements.<\/p>

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Vous aurez ainsi l’occasion de monter \u00e0 bord… Je ne souhaite pas trop vous en dire pour ne pas vous g\u00e2cher la surprise de la visite.
En tout cas sachez que cette exposition est vraiment g\u00e9niale et m\u00e9rite la visite! <\/p>

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Un badge au nom du blog la classe non? ????<\/figcaption><\/figure>

Nous avons fini la journ\u00e9e en allant prendre un verre avec vue sur la plage, le bonheur!<\/p>

Une bien belle journ\u00e9e!<\/p>

Je remercie le collectif des blogs du 44<\/a><\/strong> d’avoir organis\u00e9 cette journ\u00e9e avec Saint Nazaire renversante<\/a><\/strong>!
Et je remercie aussi Elodie de Bull’Elodie Voyage<\/a><\/strong> de m’avoir conduit jusque l\u00e0-bas \ud83d\ude09 <\/p>

Contacts:<\/p>

Alain Leveque
12 euros par personne, enfant de moins de 12 ans = 6 euros
06 48 07 47 33
contact.lagrandebriere@gmail.com<\/p>

<\/p>

Auberge du Kerhinet<\/a><\/strong>
1o village du Kerhinet
44410 Saint Lyphard
contact@aubergedekerhinet.com
02 40 91 32 36 <\/p>

Escal’Atlantique<\/a><\/strong><\/p>

<\/p>

*Toutes les activit\u00e9s de la journ\u00e9e et le repas m’ont \u00e9t\u00e9 offert dans le cadre de ce partenariat*<\/p>

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INSTAGRAM <\/a><\/strong>* PINTEREST<\/a><\/strong> * FACEBOOK<\/a><\/strong> * TWITTER<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>
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INSTAGRAM <\/a><\/strong>* PINTEREST<\/a><\/strong> * FACEBOOK<\/a><\/strong> * TWITTER<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd’hui pour un article un peu diff\u00e9rent mais qui parlera quand m\u00eame de nourriture je vous rassure!Il y a quelques temps j’ai particip\u00e9 \u00e0 une journ\u00e9e entre Bri\u00e8re et Saint-Nazaire avec le collectif des blogs du 44 ainsi que Saint-Nazaire Renversante et La Baule-Gu\u00e9rande. 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