{"id":3242,"date":"2019-04-02T08:00:36","date_gmt":"2019-04-02T06:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/?p=3242"},"modified":"2019-04-01T17:17:09","modified_gmt":"2019-04-01T15:17:09","slug":"comme-un-couscous-avec-semoule-de-chou-fleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2019\/04\/02\/comme-un-couscous-avec-semoule-de-chou-fleur\/","title":{"rendered":"Comme un couscous avec semoule de chou-fleur"},"content":{"rendered":"

Bonjour bonjour! <\/p>

Aujourd’hui un plat tout simple, comme un couscous avec semoule de chou-fleur.<\/p>

Un plat sain et rapide a pr\u00e9parer, on peut \u00e9videmment varier les viandes ou ne pas en mettre! J’avoue ce que je pr\u00e9f\u00e8re dans le couscous c’est les l\u00e9gumes avec la sauce, la semoule et la harissa.<\/p>

\"\"<\/figure>

Ce jour l\u00e0 j’avais envie de manger du couscous mais aussi du chou-fleur, j’ai donc combin\u00e9 les deux… Oui je sais c’est pas une id\u00e9e qui va plaire \u00e0 tout le monde, pardon pardon!
Ceci dit j’aimerai bien d\u00e9guster un vrai couscous… si vous avez des adresses sur Nantes et alentours, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 me le dire en commentaire ah ah ah<\/p>

La semoule de chou-fleur je vous en ai d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9, c’est assez bluffant.
Je n’avais pas encore test\u00e9 la version cuite, cet \u00e9t\u00e9 j’avais fait la version crue en taboul\u00e9 (et je viens de me rendre compte que je ne vous l’avais pas post\u00e9… la m\u00e9ga blonde l\u00e0…).
On s’\u00e9tait r\u00e9gal\u00e9 en plus… bien je le met dans mon programme d’article donc ah ah ah
Pour le chou-fleur on peut le laisser crue aussi, \u00e0 vous de voir!<\/p>

D’ailleurs en parlant de taboul\u00e9, je vous propose de revoir la recette du taboul\u00e9 libanais<\/strong><\/a> juste folle, avec ce temps \u00e7a donne envie de se replonger dans les salades fra\u00eecheur ah ah ah
Et pour rester dans la s\u00e9rie salade, vous pouvez trouver les derni\u00e8res butternut alors l’h\u00e9sitez pas \u00e0 faire ma salade de pois chiche et butternut r\u00f4tie<\/strong><\/a> ou pourquoi une salade cuite? Avec ce plat de petits pois, sucrine et saucisse<\/strong><\/a>… Vous voici avec un large choix de repas non? <\/p>

Pour ce plat, vous allez voir c’est tr\u00e8s simple, surtout que j’au utilis\u00e9 un bocal de l\u00e9gumes \u00e0 couscous BIO… Je vais d’ailleurs vous parler de \u00e7a!
Il y a quelques ann\u00e9es je prenais des conserves de l\u00e9gumes \u00e0 couscous de marques diverses… l\u00e0 j’ai choisi du BIO, et bien je vois bien la diff\u00e9rence!
Les l\u00e9gumes ne finissent pas tout mou et sans go\u00fbt, ce n’est pas noy\u00e9 dans une pseudo sauce tomate coup\u00e9 \u00e0 l’eau…<\/p>

Bref, je ne peux que vous encourager \u00e0 choisir du BIO, et si vous voulez couper vos l\u00e9gumes vous m\u00eame n’h\u00e9sitez pas non plus! C’est rare mais l\u00e0 je devais vraiment faire simple donc des cuisses de poulet que j’ai assaisonn\u00e9 simplement dans le four, le bocal de l\u00e9gumes dans une casserole, la cuisson de la semoule de chou-fleur et zou c’est pr\u00eat! <\/p>

M\u00eame les enfants ont aim\u00e9 (j’avoue pour Alice je en me faisais pas trop de soucis mais Louis est dans une phase plus difficile avec les l\u00e9gumes alors qu’avant \u00e7a ne posais pas de probl\u00e8me…)<\/p>

Comme je vous le rappelle vous pouvez tr\u00e8s bien le servir sans viande, ou avec des boulettes, des merguez… A vous de voir et d’adapter!<\/p>

Bien, on y va?<\/p>

\"\"<\/figure>

INGREDIENTS:<\/strong><\/em><\/p>