{"id":2994,"date":"2018-12-18T08:30:42","date_gmt":"2018-12-18T07:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/?p=2994"},"modified":"2018-12-17T15:31:52","modified_gmt":"2018-12-17T14:31:52","slug":"mousse-caramel-pour-les-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2018\/12\/18\/mousse-caramel-pour-les-fetes\/","title":{"rendered":"Mousse caramel pour les f\u00eates"},"content":{"rendered":"

Bonjour les gourmands et gourmandes!<\/p>\n

Aujourd’hui on va parler dessert avec une mousse caramel pour les f\u00eates<\/strong>. Un dessert tout en simplicit\u00e9, il vous suffira de le pimper un peu avec du caramel coulant par exemple ou des copeaux de chocolats…<\/p>\n

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J’y ai juste mis un petit sabl\u00e9 “ti biscuit, vous avez vu d’ailleurs la recette de ces biscuits fa\u00e7on pain d’\u00e9pices<\/a><\/strong> ce week-end sur le blog!<\/p>\n

J’ai fait simple, cette mousse m’a \u00e9galement servie pour une autre recette, que vous verrez prochainement.<\/p>\n

Revenons \u00e0 notre mousse caramel, c’est tr\u00e8s simple, pas \u00e9coeurant, bref que du bon.<\/p>\n

J’avais vu cette recette sur Marmiton mais je l’ai l\u00e9g\u00e8rement modifi\u00e9.<\/p>\n

Ce dessert devrait vous permettre de finir le repas tout en douceur et gourmandise!<\/p>\n

Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d’autres id\u00e9es pour vos desserts de f\u00eates je vous invite a revoir ces quelques recettes : le palet breton, sa ganache dulcey et ses noisettes caram\u00e9lis\u00e9es<\/a><\/strong>, la tarte chocolat<\/a><\/strong> ou encore le g\u00e2teau 3 chocolats<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Vous avez d\u00e9j\u00e0 des id\u00e9es de menus? D\u00eetes moi tout!<\/p>\n

C’est fou, il reste une semaine avant No\u00ebl… comme chaque ann\u00e9e on se partage les repas avec mes parents. Avec Ch\u00e9ri on s’occupe du r\u00e9veillon et eux du repas du 25. On va s’y mettre d\u00e9s jeudi… oui oui \u00e7a demande un peu de pr\u00e9paration ah ah ah<\/p>\n

On veut surtout pouvoir profiter pleinement de notre journ\u00e9e du 24, sans \u00eatre en cuisine toute la journ\u00e9e, donc on va en faire un peu tous les jours et congeler ce qui peut \u00eatre congeler (comme la b\u00fbche et les pommes dauphines…).
\nOn a \u00e9galement d\u00e9cid\u00e9 de faire une boisson qui n\u00e9cessite un peu de repos, bref, entre le planning courses, le planning des commandes boucheries, boulangerie a r\u00e9cup\u00e9rer et le planning des recettes notre semaine va \u00eatre charg\u00e9e.<\/p>\n

L’ann\u00e9e prochaine on fera notre 1er r\u00e9veillon dans notre nouvelle maison, avec une vraie cuisine… c’est fou!<\/p>\n

Vendredi c’est les vacances, \u00e7a va faire du bien aussi \u00e7a, je pense proposer quelques activit\u00e9s cuisine \u00e0 Louis et Alice \ud83d\ude09<\/p>\n

Bref, on y va?<\/p>\n

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INGREDIENTS:<\/strong><\/em> (pour environ 8 mousses)<\/em><\/p>\n