{"id":2278,"date":"2013-06-12T15:34:00","date_gmt":"2013-06-12T13:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2013\/06\/12\/minis-muffins-a-la-fleur-doranger-et-baies-depine-vinette\/"},"modified":"2020-04-15T14:46:04","modified_gmt":"2020-04-15T12:46:04","slug":"minis-muffins-a-la-fleur-doranger-et-baies-depine-vinette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2013\/06\/12\/minis-muffins-a-la-fleur-doranger-et-baies-depine-vinette\/","title":{"rendered":"Minis muffins \u00e0 la fleur d’oranger et baies d’\u00e9pine-vinette"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Bonjour mes petits gourmands!!<\/span><\/p>\n

Il y a des jours où on a envie de se faire plaisir et aujourd’hui j’avais envie de muffin, c’est comme ça.<\/span><\/p>\n

Et puis ça faisait longtemps que j’avais envie d’utiliser les baies séchées d’épinette-vinette reçu par FOODBIOTIC<\/a> et le sucralose gagné chez CANDEREL<\/a>, alors je me suis dit que c’était l’occasion rêvé!<\/span><\/p>\n

Résultat, des minis muffins super originales, de la douceur avec la fleur d’oranger, une pointe d’acidité avec l’épine-vinette (comme des frissons dans la bouche dixit mon frère), une petite dose de réconfort qui est venue s’ajouter à mon thé.<\/span><\/p>\n

Un vrai moment de bonheur! Je trouve que dans nos journées ils faut se faire plaisir même si c’est un petit muffins ou un carré de chocolat, c’est réconfortant et agréable.<\/span><\/p>\n

En tout cas je vous encourage à les réaliser et si vous n’avez pas d’épine-vinette vous pouvez très bien mettre des raisins secs ou autres.<\/span><\/p>\n

La prochaine fois que je fais des muffis je vais les faire ultra gourmand… affaire à suivre donc!!<\/span><\/p>\n

En attendant c’est parti pour la recette!!<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"muffins\"<\/p>\n

INGREDIENTS:<\/span><\/span><\/p>\n

(pour une quinzaine de minis muffins)<\/span><\/p>\n

1 oeuf<\/span><\/p>\n

160g de farine<\/span><\/p>\n

12g de sucralose (ou 140g de sucre)<\/span><\/p>\n

4 cuillères à soupe de lait<\/span><\/p>\n

4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger<\/span><\/p>\n

1 sachet d’épine-vinette (le mien faisait 30g)<\/span><\/p>\n

50g de beurre<\/span><\/p>\n

1\/2 sachet de levure chimique<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Commencer par faire revenir les baies dans le beurre, attention de ne pas faire brûler votre beurre.<\/span><\/p>\n

Dans un saladier, battre le beurre avec le sucralose.<\/span><\/p>\n

Ajouter ensuite la farine, la levure, le lait et l’eau de fleur d’oranger, bien mélanger.<\/span><\/p>\n

Ajouter ensuite le beurre fondu et les baies.<\/span><\/p>\n

Remuer de nouveaux, remplir des petits moules à muffis au 3\/4 et enfourner pour 15 minutes à 180°.<\/span><\/p>\n

Déguster tiède ou frais.<\/span><\/p>\n

Bon appétit!! <\/span><\/p>\n

Une recette originale qui étonnera vos convives à tous les coups!! <\/span><\/p>\n

A bientôt.<\/span><\/p>\n

Bouille de Gum<\/span><\/p>\n

\"86729826_p\"<\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

———————————————————————————————————————————————————————————————————
<\/span><\/p>\n

Sucralose reçu dans le cadre d’un concours Twitter par Canderel
<\/span><\/p>\n

Baies séchées d’épine-vinette reçu dans un colis de la part de FOODBIOTIC<\/span>
<\/span><\/p>\n

article non sponsorisé
<\/span><\/span><\/p>\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bonjour mes petits gourmands!! Il y a des jours où on a envie de se faire plaisir et aujourd’hui j’avais envie de muffin, c’est comme ça. 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