{"id":1585,"date":"2015-03-26T22:15:00","date_gmt":"2015-03-26T21:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2015\/03\/26\/omelette-gourmande-avec-pommes-de-terre-oignons-rouge-tomate-et-mozzarella\/"},"modified":"2015-03-26T22:15:00","modified_gmt":"2015-03-26T21:15:00","slug":"omelette-gourmande-avec-pommes-de-terre-oignons-rouge-tomate-et-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2015\/03\/26\/omelette-gourmande-avec-pommes-de-terre-oignons-rouge-tomate-et-mozzarella\/","title":{"rendered":"Omelette gourmande avec pommes de terre, oignons rouge, tomate et mozzarella"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Hello les gourmands! <\/p>\n

Me voici de retour pour une nouvelle recette plutôt étonnante! Une omelette gourmande avec pommes de terre, oignons rouge, tomate et mozzarella.<\/p>\n

Dit comme ça, ça parait assez étonnant mais je peux vous assurer que c’est un vrai bonheur! <\/p>\n

Simple à réaliser, peu d’ingrédients, rapide à réaliser et terriblement goûteux.<\/p>\n

C’est une recette que j’ai réalisé il y a déjà quelques jours, et j’ai hésité avant de la poster de peur que ça ne vous plaise pas.<\/p>\n

Puis je me suis dit que mon blog, c’est un espace pour tous les goûts, que j’aime vous proposer des recettes élaborées ou au contraire simplissimes donc, cette recette à largement sa place \ud83d\ude09 Si jamais vous avez besoin d’une idée repas express, c’est l’idéal ! \ud83d\ude00<\/p>\n

Servit avec une bonne salade verte, c’est bonheur! <\/p>\n

Ça devrait plaire aux plus jeunes comme aux plus grands \ud83d\ude09 Parfait donc ! <\/p>\n

Si vous aimez les oeufs je vous propose les oeufs bénédictines de Gordon Ramsay<\/a>, les oeufs mimisas<\/a>, l’omelette à la fleur de ciboulette<\/a> ou les oeufs brouillés<\/a>.<\/p>\n

Alors, ça vous tente?<\/p>\n

 <\/p>\n

\"omelette-mozzarella\"<\/p>\n

(on dirait une pizza ah ah ah)<\/p>\n

 <\/p>\n

INGRÉDIENTS:<\/span><\/p>\n

pour 2 personnes<\/p>\n

– 200g de pommes de terre <\/p>\n

– 1 oignon rouge<\/p>\n

– un peu d’huile d’olive<\/p>\n

– 1 tomate (on peut également mettre une ou deux tomates séchées, moi j’ai zappé de les mettre! La blondasse!!!)<\/p>\n

– 4 oeufs<\/p>\n

– 1 boule de mozzarella<\/p>\n

– ciboulette<\/p>\n

– sel<\/p>\n

– poivre<\/p>\n

– piment d’espelette<\/p>\n

 <\/p>\n

\"omelette-mozza\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Commencer par éplucher et rincer les pommes de terre, les couper en cubes.<\/p>\n

Les faire revenir dans un peu d’huile d’olive.<\/p>\n

Éplucher et émincer l’oignon rouge en petit dés, l’ajouter dans la poêle.<\/p>\n

Ajouter un peu d’eau dans la poêle pour aider à la cuisson des pommes de terre.<\/p>\n

Laver et épépiner une tomate, couper en dés et ajouter dans la poêle.<\/p>\n

Une fois les pommes de terre cuitent, fouetter les oeufs, avec sel, poivre et piment d’espelette dans un saladier pour que le mélange devienne bien mousseux, ajouter dans la poêle pour constituer l’omelette.<\/p>\n

Une fois que l’omelette commence à prendre, égoutter la boule de mozzarella et effilocher là sur l’omelette.<\/p>\n

Attendre que l’omelette soit prête selon votre goût et que la mozzarella soit fondue.<\/p>\n

Parsemer de ciboulette ciselée et servir aussitôt!<\/p>\n

Bon appétit <3<\/p>\n

Vous voyez, hyper simple, hyper rapide et surtout hyper bon! \ud83d\ude09 <\/p>\n

A bientôt les guimauves en chocolat <3 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"signatureblog\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Vous pouvez me retrouver sur INSTAGRAM<\/a><\/strong>, FACEBOOK<\/a><\/strong>, TWITTER<\/a><\/strong>, HELLOCOTON<\/a><\/strong> et INSPILIA<\/a><\/strong><\/p>\n

N’hésitez pas à vous abonner au blog aussi \ud83d\ude09 C’est dans la colonne de droite \ud83d\ude42<\/p>\n

Et si vous cherchez une recette il y a l’index des recettes et un outil recherche \ud83d\ude42 (toujours dans la colonne de droite)<\/p>\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hello les gourmands!  Me voici de retour pour une nouvelle recette plutôt étonnante! Une omelette gourmande avec pommes de terre, oignons rouge, tomate et mozzarella. Dit comme ça, ça parait assez étonnant mais je peux vous assurer que c’est un vrai bonheur!  Simple à réaliser, peu d’ingrédients, rapide à réaliser et terriblement goûteux. 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