{"id":1333,"date":"2015-11-12T22:43:00","date_gmt":"2015-11-12T21:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2015\/11\/12\/dessert-de-saison-la-pumpkin-pie-tarte-a-la-citrouille\/"},"modified":"2015-11-12T22:43:00","modified_gmt":"2015-11-12T21:43:00","slug":"dessert-de-saison-la-pumpkin-pie-tarte-a-la-citrouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latambouilledebouille.com\/index.php\/2015\/11\/12\/dessert-de-saison-la-pumpkin-pie-tarte-a-la-citrouille\/","title":{"rendered":"Dessert de saison : la pumpkin pie (tarte \u00e0 la citrouille)"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Bonjour les gourmands! \ud83d\ude42 <\/p>\n

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette assez étonnante mais délicieuse.<\/p>\n

Un dessert de saison : la pumpkin pie (tarte à la citrouille).<\/p>\n

Alors oui, dit comme ça, ça peut être surprenant, mais non, c’est délicieux! Épicée, sucrée, parfumée, c’est vraiment bon! Par contre, ça ne plaira pas à tout le monde, ici par exemple David n’a pas spécialement apprécié.<\/p>\n

Je vous invite a tenter l’expérience, pourquoi pas en plus petite portion pour essayer et si ça vous plaît, on se lance dans la version classique \ud83d\ude42 <\/p>\n

Penser à diminuer les proportions dans ce cas \ud83d\ude09 <\/p>\n

Pour réaliser cette recette j’ai utilisé une boîte de purée de citrouille de My American Market mais on peut très bien acheter une citrouille, faire cuire la citrouille à l’eau et l’a réduire en purée fine, c’est vous qui voyez! <\/p>\n

Bien, envie de tenter l’aventure? <\/p>\n

Alors on y va! <\/p>\n

\"recette-pumpkie-pie\"<\/p>\n

INGRÉDIENTS:<\/span><\/p>\n

– 1 pâte feuilletée<\/p>\n

– 500g de purée de citrouille<\/p>\n

– 1 tube de lait concentré sucré<\/p>\n

– 2 oeufs<\/p>\n

– 20cl de crème liquide<\/p>\n

– 160g de sucre de canne<\/p>\n

– cannelle<\/p>\n

– 4 épices (vous pouvez aussi réaliser votre propre mélange)<\/p>\n

– 1 sachet de sucre vanillé<\/p>\n

\"pumpkinpie\"<\/p>\n

\"recette-pumpkinpie\"<\/p>\n

Étaler votre pâte dans un moule, mettre un poids dessus et pré cuire la pâte une dizaine de minutes.<\/p>\n

Dans un saladier, mélanger la purée de citrouille, les oeufs, le sucre, la crème et les épices.<\/p>\n

Bien mélanger pour obtenir une consistance homogène.<\/p>\n

Préchauffer votre four à 200°.<\/p>\n

Verser votre mélange sur la pâte puis cuire 1h20 votre tarte.<\/p>\n

Laisser bien refroidir, servir avec une boule de glace vanille ou de la crème fouettée.<\/p>\n

Bon appétit! <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/span><\/strong><\/p>\n

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 <\/p>\n<\/div>\n

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