web analytics

Options d'impression :

Tourte comme un crumble banane

Portions-8 portionPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Une idée goûter, une tourte comme un crumble banane.
Un goûter tout simple, facile a réaliser qui devrait ravir petits et grands

 5 bananes mûres
 250 g farine
 100 g beurre mou + un peu pour la cuisson des bananes
 160 g sucre roux + un peu pour la cuisson des bananes
 1 paquet sucre vanillé
 ½ paquet de levure chimique
 1 pâte brisée sucrée
1

Préchauffer le four à 210°.

2

Mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, la levure et le suce vanillé jusqu’à obtenir un mélange sableux.

3

Dans une poêle, faire revenir les bananes en rondelles dans un peu de beurre et de sucre roux.

4

Chemiser votre moule, disposer la pâte brisée sucrée dans le fond, recouvrir de votre mélange de bananes caramélisées puis ajouter le crumble en pluie (j’aime faire un mélange de fin et gros morceaux).
Refermer la pâte brisée sur les bords comme sur la photo.

5

Mettre au four pour 30 minutes.

6

Déguster tiède ou froid, pourquoi pas avec une boule de glace vanille? Miouuuummmmm

Valeurs nutritionnelles

Parts 0