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Salade radis noir carotte

Portions2 portionsPréparation20 minsTemps total20 mins

Salade de radis noir, carotte, gingembre et citron vert. Une salade fraîcheur étonnante et savoureuse pour vos repas et bento!

 1 gros radis noirLes miens viennent de notre potager donc j'en ai pris 2 moyens
 3 carottes
 1 pouce de gingembre
 1 gousse d'ail
 1 jus citron vert
 coriandre
 sésame
1

Préparer vos ingrédients.

2

Eplucher les carottes.
Râper les carottes et le radis noir.

3

Eplucher et râper le gingembre. (vous aurez besoin d'un morceaux de 5 cm environ)

* astuce: pour éplucher le gingembre, utiliser une cuillère *

Râper l'ail également.
Préparer le jus de citron.
Ajouter le tout dans la salade, saler et poivrer à votre convenance.

4

Parsemer de sésame et de coriandre (oui oui j'ai oublié la coriandre sur la photo...)

Valeurs nutritionnelles

Parts 2