Recette tarte noix pécan, une recette simple et rapide pour celles et ceux qui adorent la pecan pie comme moi!
Commencer par mélanger la farine, le beurre mou, le sel et le sucre.
Incorporer l'eau petit à petit.
Puis filmer et mettre au frais 30 minutes minimum.
Abaisser sur un plan de travail fariné, puis foncer votre moule avec votre pâte.
Réserver au frais.
Préchauffer le four à 170°.
Hacher grossièrement les noix de pécan, attention il faut en garder une bonne 15aine pour décorer votre pécan pie!
Mélanger les oeufs avec le sucre, la vanille liquide et le sel.
Ajouter la maïzena, le miel et el beurre fondu.
Bien mélanger.
Incorporer les noix de pécan hachées et mélanger.
Verser dans votre fond de tarte.
Disposer les noix de pécan restantes.
Enfourner à 170° pour 35 minutes puis le laisser 3 heures au frigo.
Bon appétit!
J'ai servi ma pecan pie avec de la glace vanille mais on peut aussi ajouter de la crème fouettée!
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