Recette spritz de Noël, de délicieux petits biscuits enrobés d'un peu de chocolat au lait et décorés de sucres
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter le beurre mou pour le rendre pommade.
Ajouter le sucre glace ainsi que le blanc d’œuf, la fleur de sel et le sucre vanillé
(oui là il y a un jaune mais c'était une bêtise 😂)
Mélanger.
Incorporer la farine, si la pâte est trop compacte vous pouvez ajouter un peu de lait.
Juste un peu.
Pocher en spirales.
Enfourner 12 à 15 minutes.
Puis laisser refroidir, attention, les laisser refroidir sur la plaques sans y toucher.
Faire fondre le chocolat au bain marie, tremper la moitié du biscuit en l'inclinant pour ne pas en mettre dessous.
Parsemer de vermicelles colorés.
Laisser figer le chocolat (la partie la plus difficile on est d'accord)
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