Recette salade express pesto pâtes, poulet, mozzarella et tomates cerises! Une recette express mais un max de saveurs!
Mettre les pâtes dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de pesto.
Vous pourrez en ajouter un peu pour rectifier l'assaisonnement à la fin.
Couper les tomates cerises en 2 ou 4 selon leur tailles.
Couper la mozzarella en petits dés.
ajouter dans le saladier.
Couper finement le poulet en tranches, recouper en 2 si les morceaux sont trop grands.
Mélanger, ajouter du basilic, saler et poivrer.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Mettre au frais 1 heure.
Parsemer de pignons de pin avant de servir.
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