Commencer par mélanger la farine, le beurre mou, le sel et le sucre.
Incorporer l'eau petit à petit.
Filmer et conserver au frais pendant 30 minutes.
Abaissez votre pâte et l'a disposer dans votre plat.
Il faudra soit la cuire à blanc ou l'a garnir et l'a faire cuire.
Préchauffer le four à 180°.
Cuire environ 40 minutes.
Part 1