Recette oreo fait maison, de délicieux petits biscuits cacao qui seront parfaits pour régaler petit.e.s et grand.e.s!
Commencer par tamiser la farine, le cacao et le sel.
Fouetter le beurre et le sucre pour obtenir la consistance pommade.
Ajouter l'œuf, mélanger.
Incorporer les ingrédients secs que vous avez préalablement tamisés.
Filmer et déposer au frais 1 heure.
Préchauffer le four à 170°.
Etaler la pâte.
Découper les biscuits et disposer sur un plaque allant au four.
Enfourner 15 minutes.
Laisser refroidir.
Préparer la crème.
Fouetter le beurre bien pommade puis incorporer le sucre glace et l'extrait de vanille.
Mettre dans une poche à douille.
Pour former les oreo ils suffit de mettre de la crème sur un biscuit et de refermer avec un second biscuit!
Bon appétit!
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