Recette cupcakes de Noël! Base biscuit orange, topping crème philadelphia et sablés épicés. Que du bonheur!
Préchauffer le four à 180°.
Préparer vos ingrédients.
Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter la farine, la levure, les épices et le beurre fondu.
Mélanger
Ajouter le jus de 2 oranges et le zeste d'1 orange.
Incorporer le lait, bien mélanger.
Répartir dans vos moules, ici j'ai mis des caissettes avant.
Remplir au 3/4.
Enfourner pour 20 à 30 minutes.
Planter un couteau dedans, si la lame ressort sèche c'est que c'est bon.
Réserver.
Fouetter le philadelphia avec le sucre glace et le beurre fondu.
Mettre dans une poche à douille.
Pocher la crème, ajouter des zestes d'orange, râper du chocolat noir.
Ajouter un petit sablé de Noël et voilà, c'est prêt!
Bon appétit!
Parts 15