Recette churros au four, une recette simple et pas si compliqué, qui devrait régaler les petit.e.s et grand.e.s gourmand.e.s!
Préchauffer le four à 200°.
Porter l'eau et le sel à ébullition.
Hors du feu verser la farine et les sucres, mélanger immédiatement!
Vous allez obtenir une pâte très compacte mais homogène (avec beaucoup d'huile de coude)
Laisser refroidir et mettre dans une poche à douille (j'ai doublé la poche).
Pocher les churros.
Cuire 30 à 35 minutes selon la taille des churros.
A la sortie du four, les badigeonner légèrement de beurre fondu et enrober du mélange de sucre.
Bon appétit
