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Recette churros au four

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Recette churros au four, une recette simple et pas si compliqué, qui devrait régaler les petit.e.s et grand.e.s gourmand.e.s!

Yields1 Serving
Prep Time45 minsCook Time35 minsTotal Time1 hr 20 mins
Churros
 250 g farine
 50 cl eau
 40 g sucre poudre
 1 sachet sucre vanillé
 1 sel fin
Enrobage
 un peu de beurre fondu
 2 sachets sucre vanillé
 50 g sucre roux
Churros
1

Préchauffer le four à 200°.

Porter l'eau et le sel à ébullition.
Hors du feu verser la farine et les sucres, mélanger immédiatement!
Vous allez obtenir une pâte très compacte mais homogène (avec beaucoup d'huile de coude)

2

Laisser refroidir et mettre dans une poche à douille (j'ai doublé la poche).
Pocher les churros.
Cuire 30 à 35 minutes selon la taille des churros.

Enrobage
3

A la sortie du four, les badigeonner légèrement de beurre fondu et enrober du mélange de sucre.
Bon appétit

Ingredients

Churros
 250 g farine
 50 cl eau
 40 g sucre poudre
 1 sachet sucre vanillé
 1 sel fin
Enrobage
 un peu de beurre fondu
 2 sachets sucre vanillé
 50 g sucre roux

Directions

Churros
1

Préchauffer le four à 200°.

Porter l'eau et le sel à ébullition.
Hors du feu verser la farine et les sucres, mélanger immédiatement!
Vous allez obtenir une pâte très compacte mais homogène (avec beaucoup d'huile de coude)

2

Laisser refroidir et mettre dans une poche à douille (j'ai doublé la poche).
Pocher les churros.
Cuire 30 à 35 minutes selon la taille des churros.

Enrobage
3

A la sortie du four, les badigeonner légèrement de beurre fondu et enrober du mélange de sucre.
Bon appétit

Notes

Recette churros au four

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