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Recette biscuits façon Amaretti

Portions24 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Recette de petits biscuits façon Amaretti! Délicieux pour accompagner le petit thé de l'après-midi! Tout en douceur et gourmandise!

 250 poudre d'amandes
 3 cuillères à café extrait d'amande amère
 100 g sucre roux
 3 blancs d'œufs garder les jaunes pour une autre recette
 sucre glace
1

Préparer les ingrédients.

2

Mélanger le sucre roux, l'extrait d'amandes amères et la poudre d'amandes.

3

Monter les blancs en neige.

4

Mélanger délicatement à la première préparation.

Préchauffer le four à 150°.
5

Façonner 24 boules pas trop épaisses!
Les disposer sur une plaque allant au four.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.

6

Laisser refroidir sur une grille.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

Parts 24