Petits pois, sucrine cuite et saucisses fumées.

Eplucher et émincer oignon et échalote.
Les faire revenir dans l’huile d’olive avec la feuille de laurier.
(la prochaine je déglace au vin blanc à ce moment là)

Couper les saucisses fumées en rondelles, les ajouter avec l’oignon et l’échalote une fois que ceci sont devenus translucides.
Faire revenir pendant 5 minutes puis ajouter les petits pois.

Emincer finement la sucrine puis ajouter.

Laisser mijoter 20 bonnes minutes.