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Mini sandwich œuf cresson

Portions1 portionPréparation25 minsCuisson9 minsTemps total34 mins

Mini sandwich œuf cresson, parfait pour un apéro style anglais ou a mettre dans vos boîtes repas pour le boulot ou un plateau tv.

 2 œufs durs froids (cuisson 9 minutes)
 3 cuillères à soupe mayonnaise (si possible maison)
 2 bonnes poignées de cresson
 ½ jus de citron
 sel
 poivre
 6 tranches de pain de mie
1

Ecaler les œufs, les couper en petits morceaux.
Emincer le cresson.
Mélanger tous les ingrédients.

2

Tartiner votre mélange sur 3 tranches de pain et refermer avec les 3 autres.

3

Couper en triangle.
Bon appétit!