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La tarte pralines roses

Portions8 portionsPréparation25 minsTemps total25 mins

La recette de la tarte aux pralines roses, un vrai bonheur! Une spécialité Lyonnaise, ultra gourmande pour les petits et grands!

 1 pâte brisée sucrée (la cuire à blanc)
 250 g pralines roses de LyonCode promo: BOUILLEDEGUM10
 225 g crème liquide entière
 1 cuillère à soupe eau
1

Faire bouillir la crème avec 1 cuillère à soupe d'eau.

2

Concasser les pralines roses.
J'ai utilisé mon mixeur.

3

Verser dans la crème et laisser cuire jusqu'à voir le fond de la casserole.
(si vous avez un thermomètre il faut attendre que ça arrive à 110°)

4

Laisser refroidir avant de verser dans votre pâte cuite à blanc au préalable.
Laisser refroidir avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles

Parts 8