Recette de la pâte sablée salée, une base simple qui vous aidera dans de nombreuses réalisations! Simple et rapide!
Mélanger la farine et le sel.
Incorporer le beurre mou, bien mélanger, la pâte va devenir sableuse.
Incorporer progressivement le lait, vous n'utiliserez peut-être pas tout.
Etaler votre pâte sur un plan de travail bien fariné.
Disposer dans votre moule, couper les bords.
Vous pouvez cuire la pâte à blanc pour une tarte (10 à 15 min à 180°) ou comme ici garnir et enfourner selon le temps indiqué de votre recette (pour la quiche se sera 40 à 45 minutes).
0 servings