Le gâteau marbré au Van Houten, ce gâteau est parfait pour le goûter, un bon gout de chocolat, avec ses marbrures Un bon goût de chocolat, mais avec du Van Houten c’est normal!

Gâteau marbré au Van Houten qui déchire! Papy Bro’ peut aller se rhabiller!

Yields8 ServingsPrep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins

Le gâteau marbré au Van Houten qui déchire! Papy Bro’ peut aller se rhabiller!
Ce gâteau est parfait pour le goûter, il ressemble fortement au célèbre cake marbré du Papy Bro’ (vous aurez reconnu) en meilleur, sans vouloir me vanter! (vous savez que ce n’est pas mon genre).

130 g beurre

180 g sucre

3 oeufs

6 lait

1 lait pour ajouter au mélange chocolat

200 g farine

1 paquet de levure chimique

1 paquet de sucre vanillé

40 g de chocolat VanHouten

quelques gouttes d’extraits de vanille liquide pour la partie blanche.

La pâte

Commencer par mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter ensuite les jaunes d’oeufs, réserver les blancs, mélanger.

Ajouter ensuite la farine, les 6 cuillères à soupe de lait et la levure chimique.
Bien mélanger.

Monter les blancs en neige et ajouter dans votre préparation.

Séparer la pâte en deux

Dans une partie ajouter quelques gouttes de vanille liquide.

Dans la seconde ajouter le chocolat et le lait.

Préparation du moule

Beurrer et fariner (j’ai mis du sucre à la place de la farine) votre moule à gâteau ou à cake (j’utiliserai un moule à cake la fois prochaine).

Maintenant passons à la partie “remplissage” de moule.

Déposer une cuillère de pâte clair, puis une cuillère de pâte chocolat au centre du premier rond, recommencer en alternant les pâtes, toujours en mettant la cuillère de pâte suivante au centre de la précédente.