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Croque cèpes et St Agur

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

Des croques gourmand aux cèpes, roquette et St Agur ou mozzarella et jambon sec

 8 tranches de pain (ici pain campagne)
 4 tranches de jambon sec facultatif
 fromage St Agur
 mozzarella
 quelques poignées de roquette
 200 g cèpes émincées
 persil
 beurre
 sel
 poivre
 huile (pour l'appareil à croques)
1

Émincer les cèpes, les faire revenir dans du beurre quelques minutes.
Saler, poivrer, ajouter du persil ciselé et réserver.

2

Passer au montage des croques.
Soit vous mettez, les cèpes avec le st agur (ou la mozzarella) et un peu de roquette soit vous mettez jambon sec, mozzarella et roquette par exemple.

3

Faire chauffer votre appareil.
Huiler légèrement vos plaques puis mettre les croques et cuire quelques minutes.
Servir avec une salade.

Valeurs nutritionnelles

Parts 4