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Croque au curé Nantais et champignon.

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson5 minsTemps total-49 min

Aujourd’hui on va parler finger food, avec un délicieux croque au curé Nantais et champignon.
Avec de délicieux oignons rouges, un vrai bonheur, avec une belle salade c’est un repas parfait!

 8 tranches de pain un pain non tranché pour faire des tranches épaisses
 1 fromage Curée Nantais
 1 oignon rouge
 1 poignée de champignon (type champignons de Paris)
 1 gousse d'ail
 huile d'olive ou beurre
 persil
 sel
 poivre
Nettoyer les champignons
1

Commencer par nettoyer les champignons, les couper en tranches.
Les faire revenir dans un peu d’huile d’olive pour les dorer légèrement.
En fin de cuisson, ajouter une gousse d’ail hachée très fin et du persil haché.

Les oignons
2

Eplucher et émincer finement l’oignon rouge, faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et du sel.

Montage
3

Beurrer ou huiler les tranches de pain (les faces qui seront à l’extérieur).
Garnir de tranches de fromage Curé Nantais, de champignons et d’oignons rouge, saler, poivrer et refermer.

Cuisson
4

Soit vous avez un appareil à croques
soit vous faites comme moi, vous disposez les croques sur une plaques allant au four recouverte de papier cuisson et enfourner dans un four préchauffer à 180° jusqu’à ce que se soit bien doré.

5

un vrai bonheur, avec une belle salade c’est un repas parfait!

Valeurs nutritionnelles

Parts 4