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Cake chocolat express et gourmand

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

la recette du jour, le cake chocolat express et gourmand. Pour ce gâteau, j'y suis allée au feeling, j'avais très envie de chocolat, de moelleux, d'un bon goûter régressif et je pense avoir réussi!

 200 g chocolat noir à cuire
 1 sachet sucre vanillé (soit environ 12g de sucre vanillé maison)
 120 g sucre en poudre
 4 Oeufs
 200 g beurre
 80 g farine
 1 bicarbonate alimentaire (rayon sels de votre supermarché en général mais vous pouvez remplacer par de la levure chimique)
1

Préchauffer votre four à 180°.

2

Faire fondre le chocolat et le beurre.

3

Pendant ce temps, fouetter le sucre vanillé, le sucre et les oeufs.

4

Ajouter la farine et le bicarbonate (ou la levure), fouetter de nouveau, et incorporer le mélange chocolat/beurre fondu.

5

Beurrer un moule à cake, verser la pâte.

6

Mettre au four pour environ 35 à 40 minutes.

7

Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau ou d'un pique à brochette et laisser refroidir avant de déguster! 

Valeurs nutritionnelles

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