Recette de Burger poulet merguez. Le steak est parfumé, c'est moelleux... Le burger c'est toujours bon, à la viande, au poisson ou végétarien c'est toujours une réussite! Avec des frites maison et une salade! Pour les frites on peut varier avec des frites de patates douces ou de carottes par exemple.

Burger poulet merguez

Yields4 ServingsPrep Time15 minsCook Time12 minsTotal Time27 mins

Aujourd'hui un plat pas très healthy puisque l'on va parler de street food avec un délicieux burger poulet merguez.
Alors dit comme ça, ça parait étrange mais je peux vous assurer que c'est canon!!!
Le steak est parfumé, c'est moelleux...

4 pains à burgerMaison je vous mets ma recette ou du commerce.

2 escalopes de poulet

1 oignon nouveau avec le vert

3 merguez (pensez à retirer le boyau)

poivre

cheddar

salade finement ciselée (pour le montage du burger)

poivron mariné en bocal

gros cornichon aigre doux

1 oignon tranché en rondelles fines

sauce de votre choix

accompagnement de votre choix, ici frites maison

Commencer par les steaks

Mixer les escalopes avec les merguez et l'oignon nouveau.
Poivrer et bien mélanger, façonner vos steaks et les mettre au frais.

Cuire vos steaks environ 6 minutes de chaque côtés, ajouter le fromage fondu sur vos steaks.
(pour la cuisson David utilise la plancha, il fait d'abord griller les pains puis il cuit la viande, avant de servir il met le fromage, un peu d'eau à côté de la viande et il couvre aussitôt avec une cloche. C'est top)

Faire légèrement griller les pains

Montage du Burger

Passer au montage de votre burger avec les différents ingrédients

Et régalez vous!

Ce qui est amusant c'est que chacun fait son burger perso.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

Print Options:

Burger poulet merguez