Bento avec des tacos au bœuf

Pour réaliser un bento avec des tacos de bœuf, voici la marche à suivre.
Commencer par éplucher l'oignon et le poivron, les détailler en petits cubes.
Couper également les tomates cerises en cubes.

Retirer la peau et le noyau des avocats, écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette.
Arroser de citron vert.

Montage de votre taco.
Une bonne couche d'avocats écrasés, des tranches de bœuf, de la féta et les petits légumes.
On peut ajouter des tranches fines d'oignons nouveaux et de la coriandre.
Ajouter quelques gouttes de Tabasco si vous le souhaitez.

Commencer le pliage en repliant les bords du bas et du haut.

Replier l'un des côtés vers le dessus.

Et refermer avec le dernier côté.

Faire cuire quelques minutes dans votre appareil, ici le snack collection de tefal.
Garnir votre bento avec 2 tacos et comme ici des carottes râpées, des tomates cerises et en dessert un fromage blanc avec confiture de figue.
Servir avec des quartiers de citron vert.