Bonjour bonjour,
Aujourd’hui un petit dessert gourmand ultra rapide, une mousse au chocolat Crunch!
C’est très bon, juste le riz soufflé qui peut être déroutant car forcément il ramollit donc certains n’aimeront pas mais Louis et Moi n’avons pas été gênés!
On sent bien le goût du Crunch.
L’idée m’est venu car en regardant les promos il y en avait sur du Crunch et je me suis rendue compte que je n’en avais pas mangé depuis des années et des années!
Forcément j’ai craqué!
Et je ne suis pas déçue!
Bon je l’avoue, les autres tablettes ont été mangée mode grignote en famille!

Ma Maman faisait souvent de la mousse au chocolat quand j’étais petite, ma Mamy aussi d’ailleurs, ça rappelle de jolis souvenirs!
Et c’est l’un des desserts préférés de David!

Oui, j’ai eu la super bonne idée de casser le chocolat au dessus du ramequin d’où les petits points que l’on voit… le boulet quoi 😂

D’autres idées de mousse

J’espère que cette mousse au chocolat Crunch va vous plaire mais au cas où j’ai quelques recettes en réserve a vous faire découvrir ou re-découvrir!
On va bien sûr commencer par la classique mousse chocolat (elle date des débuts du blog, mon dieu il faudrait vraiment que je l’a remette au goût du jour… c’est là que je vois les progrès!!!)
Et pourquoi pas une mousse caramel?
J’avais également fait une une mousse chocolat cœur caramel.
Un dessert que j’avais réalisé pour une St Valentin il me semble.

Oh et il y aussi la mousse deux saveurs!!
Les mousses c’est en général simple a faire, ça plait toujours, un grand classique en fait!
Je tenterai bien la mousse au kinder la prochaine fois. . .
Oui grosse passion barre kinder, les classiques pas les maxi.
Oui c’est pas pareil!!!!

Revenons à notre mousse au chocolat Crunch

J’en referais probablement, il faut dire que, comme je l’ai déjà dit plus haut, la mousse c’est d’une simplicité enfantine.
Pas besoin d’en faire des tonnes pour qu’un dessert soit bon et beau!
La prochaine fois je mettrai directement dans des petits ramequins, je trouve que la mousse prend mieux comme ça.
Et en plus on a pas de soucis de “il/elle en a eu plus que moi” 😅

Place à la recette!!!

Bon appétit!

Tout part de là ❤

VoteDifficultéFacile

Recette mousse chocolat Crunch, une recette simple et rapide pour les amateurs et amatrices du célèbre chocolat Crunch!

Portions4 portions
Préparation30 mins

1

Commencer par faire fondre les chocolats et le beurre au bain-marie.

* Bain-marie: eau chaude dans une casserole avec le récipient de chocolats et beurre dessus pour que le tout fonde *

2

Séparer les blancs des jaunes.

3

Mélanger les jaunes et les intégrer au mélange chocolats/beurre.
Attention de ne pas faire cuire les œufs!!!

4

Monter les blancs en neige.
Incorporer une petite partie avec énergie afin de détendre la préparation.
Puis incorporer le reste délicatement.

5

Mettre au frais une nuit, le mieux étant de mettre la mousse directement dans des ramequins individuels.

Ingrédients

Instructions

1

Commencer par faire fondre les chocolats et le beurre au bain-marie.

* Bain-marie: eau chaude dans une casserole avec le récipient de chocolats et beurre dessus pour que le tout fonde *

2

Séparer les blancs des jaunes.

3

Mélanger les jaunes et les intégrer au mélange chocolats/beurre.
Attention de ne pas faire cuire les œufs!!!

4

Monter les blancs en neige.
Incorporer une petite partie avec énergie afin de détendre la préparation.
Puis incorporer le reste délicatement.

5

Mettre au frais une nuit, le mieux étant de mettre la mousse directement dans des ramequins individuels.

Recette mousse chocolat Crunch
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