Bonjour bonjour!
En début d’année il y a pas mal d’évènements incontournables alors aujourd’hui on va faire des sablés spécial Saint Valentin.
Après l’Epiphanie, la Chandeleur voici la Saint Valentin et après il y aura aussi mardi gras…
Pour la Saint Valentin, je sais que ce n’est pas forcément populaire, nous non plus on attend pas cette journée pour se dire que l’on s’aime ou pour avoir des petites attentions.
Mais c’est tout de même une nouvelle façon de se faire un petit moment à 2 alors pourquoi s’en priver?
J’ai donc eu l’idée de faire ces sables bi-colore.
Vous remarquerez que vous ne verrez pas les sablés que je voulais faire à l’origine car je les ai laissé dans le four…
Et oui personne n’est infaillible!
J’en ai donc refait avec les chutes mais cela donne un autre aspect que j’aime presque plus!

Qu’est ce que vous en dîtes?

Le fameux poème du nain Cupidon pour Harry…

Des sablés! Des sablés! Des sablés!

Ici j’ai réalisé des sablés spécial Saint Valentin mais on peut leur donner une autre forme et même une toute autre saveur!
Pourquoi des sablés pomme? Ou des sablés fourrés?
J’aime beaucoup les sablés au sésame que je réalise assez souvent.
Mais on peut aussi faire des sablés pour l’apéro, comme les sablés au fromage!

Que se soit pour l’apéritif, le goûter ou la gourmandise d’après repas, pensez aux sablés!
(on dirait un slogan publicitaire ou politique 😂😂😂)

Revenons à nos sablés spécial Saint Valentin

En faisant mes sablés j’ai immédiatement pensé à l’univers Harry Potter et plus particulièrement à Gryffondor!
Et puis j’ai pensé au second tome, Harry Potter et la chambre des secrets avec ce passage où Gilderoy Lockhart s’est mis en tête d’organiser une Saint Valentin avec des nains déguisés en Cupidon qui déclament des poèmes. (d’ailleurs à chaque fois j’ai l’image de l’espèce de gentil ivrogne dans Raiponse que l’on transforme en Cupidon 😂)
Il propose même que Rogue prépare un filtre d’Amour… Ah Ah Ah
Il y a d’ailleurs d’autres Saint Valentin plutôt mémorable dans les Harry Potter😅

Alors je trouve que mes photos pouvaient avoir un petit coté Potter, ça vous plait?
Evidemment vous le savez j’adore l’univers de Harry Potter, les univers magiques et fantastiques me passionnent.

Je vous laisse avec la recette! ❤
Je vous montrerai un dessert de Saint Valentin avec ces sablés prochainement!

A bientôt!

RatingDifficultéFacile

Recette de sablés de Saint Valentin, pour un petit plateau télé ou pour décorer votre dessert de Saint Valentin.

Portions30 portions
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

1

Préparer vos ingrédients, veiller bien à ce que le beurre soit mou.

2

Mélanger le sucre, le beurre mou et la vanille liquide.

3

Ajouter les œufs et mélanger puis incorporer la levure et la farine.

4

Partager la pâte en deux et colorer une des pâtes.
Filmer les 2 pâtes et mettre au frais environ 1h

5

Préchauffer le four à 180°.

6

Etaler les 2 pâtes pas trop fines, assembler les en alternant les couleurs.
Redonner un coup de rouleau à pâtisserie pour "coller" les différentes bandes de pâtes.
Découper les formes.
Jai aussi mélanger les bandes e étaler de nouveau pour donner un effet plus "vague".
Enfourner pour 10 à 15 minutes selon la taille et l'épaisseur.
Laisser refroidir

Ingrédients

Instructions

1

Préparer vos ingrédients, veiller bien à ce que le beurre soit mou.

2

Mélanger le sucre, le beurre mou et la vanille liquide.

3

Ajouter les œufs et mélanger puis incorporer la levure et la farine.

4

Partager la pâte en deux et colorer une des pâtes.
Filmer les 2 pâtes et mettre au frais environ 1h

5

Préchauffer le four à 180°.

6

Etaler les 2 pâtes pas trop fines, assembler les en alternant les couleurs.
Redonner un coup de rouleau à pâtisserie pour "coller" les différentes bandes de pâtes.
Découper les formes.
Jai aussi mélanger les bandes e étaler de nouveau pour donner un effet plus "vague".
Enfourner pour 10 à 15 minutes selon la taille et l'épaisseur.
Laisser refroidir

Sablés de Saint Valentin
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