Hello hello!

Aujourd’hui je vous propose le tiramisu de Cyril Lignac – tous en cuisine.
Je vous entend d’ici, oui encore du Cyril Lignac, encore de l’émission Tous en cuisine…

Que voulez vous, quand je vois une recette gourmande qui me fait envie je peux difficilement résister.

Pourtant je vous ai proposé un tiramisu tout récemment, à base de vodka Soplica! Mais le tiramisu ici on adore ça donc…
D’ailleurs si vous aimez les tiramisu je vous propose de revoir le tiramisu au caramel et petits Lu et le Ch’tiramisu.

J’ai légèrement modifié le process de la recette originale, en voyant le résultat chez certains participants. J’ai joué la tranquillité en montant la crème fouettée à part et l’incorporer ensuite plutôt que tout mélanger ensemble d’un coup.

Bien, on y va? C’est parti!

RatingDifficultéFacile

Recette du tiramisu café de Cyril Lignac, émission tous en cuisine M6

Tiramisu

Portions4 portions
Préparation25 minsTemps total25 mins

1

Commencer par préparer le café pour imbiber les biscuits et disposer soit dans un plat soit dans des verrines individuelles.

2

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un grand saladier froid.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

3

Monter la crème liquide en crème fouettée.

4

Incorporer délicatement la crème fouettée dans votre 1er mélange.

5

Alterner couche de biscuits imbibés et crème (en veillant a finir par une couche de crème).

6
saupoudreur Ma Spatule

Avant de servir saupoudrer de cacao.

Ingrédients

Instructions

1

Commencer par préparer le café pour imbiber les biscuits et disposer soit dans un plat soit dans des verrines individuelles.

2

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un grand saladier froid.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

3

Monter la crème liquide en crème fouettée.

4

Incorporer délicatement la crème fouettée dans votre 1er mélange.

5

Alterner couche de biscuits imbibés et crème (en veillant a finir par une couche de crème).

6
saupoudreur Ma Spatule

Avant de servir saupoudrer de cacao.

Tiramisu façon Cyril Lignac

Bonne dégustation et à bientôt!

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