Coucou tout le monde 🙂 

Aujourd’hui je vais vous parler de la Gastronomiz Box de février.

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(j’adore le sac en papier qu’il y a dedans, comme si on était allé faire les courses nous mêmes, top!)

Premier bon point, le thème choisit n’est pas la St Valentin! Ouf! Mais le nouvel an chinois! Carrément canon!

J’ai vraiment eu peur, parce que bon la St Valentin c’est sympa mais le nouvel an chinois c’est mille fois mieux! 

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’une box que l’on reçoit tous les mois, avec plusieurs produits culinaire. 

Son prix? 17€ par mois.

Et franchement cette fois-ci j’ai été carrément bluffée! Il n’y a pas d’autre mot!

Bon, on file voir ce que cette box renferme?? 🙂 

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Les fiches recettes et une interview de chef comme tous les mois, toujours sympa!

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Un livre de recette! Sur les DIM-SUM, j’avais déjà ce livre mais c’est quand même vraiment un super produit et une incroyable surprise dans cette box! Surtout que les recettes sont extra, c’est bien expliqué, bref un très beau livre!

 

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Des feuilles d’algues Nori et du tofu! Ça sent les makis et les nouilles sautés au tofu!!  Wouhouhou!!! Les feuilles d’algues je connaissais puisque c’est celle ci que j’achéte pour les makis, d’ailleurs Chéri était au taquet en voyant ça (on adore les sushis, maki et sashimi ici!) le tofu je me souviens de celui que je mangeais au Japon (mon dieu que ce pays me manque) alors j’espère que celui ci ne me décevra pas! En tout cas je serais ravie de tester ce produit, ça fait un moment que je voulais ne remanger! Vivement! Si j’utilise le tofu la recette vous intéresserai? 🙂 

 

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Alors, de la crème de coco et de la pâte de curry rouge, tous deux utilisés hier dans ma recette de saumon au curry rouge! Deux produits vraiment sympa, franchement! Je suis ravie! Ensuite il y a une boisson à l’aloé, au thé vert et citron et une sauce barbecue asiatique! Je vais m’en servir dimanche, je vous raconterai 😉 

 

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Alors là, ce produit, j’ai juste sauté partout en le voyant! Du Dashi!! Je suis heureuse, je vais pouvoir faire des bouillons et autres recettes asiatiques avec ce produit genial! Le Dashi qu’est ce que c’est? de la poudre d’algues et bonite séchée. Je vous assure que c’est bon 😉 J’en ai mangé au Japon.

Voilà pour cette box, franchement je suis très très contente! Bravo à l’équipe GASTRONOMIZ!

Des produits que l’on a pas forcément l’habitude d’utiliser, des recettes vraiment intéressantes et pas excessivement compliqué à réaliser, des saveurs, du piquant, de la fraîcheur, bref que du bonheur!!! 

Voilà, je ne vais pas en écrire des caisses, vous avez tous compris que je suis plus que ravie! En plus j’ai déjà testé deux des produits et c’était une réussite donc, j’ai hâte de tester les autres 🙂 

Bon week-end à vous! J’espére que vous prendrez le temps de cuisiner 😉 

Nous en tout cas dimanche, ce sera un menu “nouvel an chinois”! Yeah!! 

A bientôt

Bouille de Gum

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