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Les rouleaux de Printemps

Les rouleaux de Printemps, une recette pas si compliquée que ça! Dans sa version classique avec des crevettes.

Poulet miel et soja express

Bonjour tout le monde 🙂 

Aujourd’hui un article express, oui il arrive que l’on soit très pressé ou très flemmard alors aujourd’hui la recette est ultra rapide!

Mais même si c’est express il faut se régaler, c’est important non?

Donc je vous propose du poulet au soja et au miel avec des graines de sésame, un vrai régal! On peut également réaliser cette recette avec du porc.

En tout cas chez moi ils ont adorés, j’en referai, c’est certain!

 

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INGREDIENTS:

(pour 4 personnes)

4 escalopes de poulet

1 oignon

4 cuillères à soupe de sauce soja

5 cuillères à soupe de miel

un peu d’huile

sésame 

1 tige verte d’oignon nouveau

sel

poivre

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Commencer par éplucher et émincer l’oignon finement, le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.

Pendant ce temps couper le poulet en lamelles.

Une fois l’oignon devenu translucide, ajouter les lamelles de poulet.

Faire dorer la viande puis ajouter la sauce soja, laisser mijoter à couvert quelques minutes avant d’ajouter le miel.

Laisser mijoter environ 20 minutes, ajouter le sésame.

Servir chaud sur du riz blanc, parsemer de tiges verte d’oignon nouveau ciselée, saler, poivrer et déguster!

Bon appétit 🙂 

 

A bientôt

 

Bouille de Gum

 

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Saumon, tout simplement.

Bonjour les petits cuistots! 

J’ai honte de vous l’avouer mais cette recette à quelques semaines déjà… je l’avais tout simplement oublié!

Alors que c’est tellement bon! En plus, une fois encore c’est très simple et très rapide! Je suis incorrigible! 

Il s’agit d’un plat que l’on fait régulièrement, à base de saumon, de soja et de miel.

Un vrai délice que l’on mange avec de la semoule, tout simplement.

Encore une recette ultra rapide, croyez moi, avec mon blog vous ne pourrez plus dire “j’ai pas le temps de cuisiner”! hihihi

 

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INGREDIENTS:

(pour 5 personnes)

5 pavés de Saumon

7 cuillères à soupe de sauce soja

4 cuillères à soupe de miel

Poivre de Sichuan

5 baies

 

Dans un bol, mélanger le miel et la sauce soja. 

Disposer vos pavés de saumon dans des plats individuels allant au four (ou un grand plat), répartir la sauce sur le saumon, ajouter un peu de 5 baies et de poivre de sichuan et mettre au four pour environ 20 minutes Th°6.

A la sortie du four parsemer de fleur de sel.

On le mange avec de la semoule que l’on met dans les plats individuels au moment de servir, un vrai régal!

Bon appétit!!

A bientôt

Bouille de Gum

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